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如何養(yǎng)肝如今已成為很多都市人關(guān)注的話題，那如何養(yǎng)肝更安康呢？下面就趕緊和小編一同來看一下什么樣的運(yùn)動(dòng)配上什么樣的食物能夠協(xié)助我們安康養(yǎng)肝吧。

護(hù)肝的定義

1、減輕肝臟擔(dān)負(fù)

我們曉得肝臟不但是人體中最大的消化器官，還是人體中一個(gè)重要的解毒器官，要減輕肝臟擔(dān)負(fù)得從這二大方面來減負(fù)。首先肝炎病人的飲食要油膩，容易消化。少吃油膩，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特別是在肝臟急性炎癥期間。其次是堅(jiān)持胃腸道的通暢，人體內(nèi)的有毒物質(zhì)十之八九來自于腸道中細(xì)菌對(duì)食物殘?jiān)�的合成，多�?/a>纖維素的食物如蔬菜，水果有利于排便通暢，另外也可服乳果糖抑止腸道內(nèi)細(xì)菌的生長(zhǎng)來配合治療。再次是服肝泰樂（葡萄糖醛內(nèi)脂），維生素C，復(fù)合維生素B來協(xié)助肝臟解毒。這三種藥俗稱"老三片"。

2、增加肝臟營(yíng)養(yǎng)

肝臟的營(yíng)養(yǎng)主要有三種：第一種是葡萄糖，因而除非是糖尿病病人，肝炎普通運(yùn)用葡萄糖水靜滴。有些病人還特地喝白糖水治肝炎就是這個(gè)道理。但糖負(fù)荷過多就會(huì)增加胰島細(xì)胞的擔(dān)負(fù)，胰腺也是一個(gè)很重要的消化器官，肝臟炎癥后消化的重?fù)?dān)很多都交到了胰腺的身上，假如再過多地增加糖，時(shí)間長(zhǎng)了胰腺也會(huì)受不了這也是很多慢性乙肝患者兼并有肝源性糖尿病的緣由所在。因而肝炎病人服糖也要適量，適時(shí)。第二種是氨基酸，所用的氨基酸有三種，一種是支鏈氨基酸如肝安，14氨基酸等。它對(duì)肝臟有營(yíng)養(yǎng)作用；另一種是芳香氨基酸，它對(duì)肝臟有損傷作用。第三種是肌苷，這是一種核酸類物質(zhì)，是細(xì)胞修復(fù)所必需的。

3、改善肝臟供血

俗話說："肝藏血"。意思是白天活動(dòng)時(shí)，血流向四肢，晚上睡覺時(shí)，血藏于肝臟。這句話被現(xiàn)代的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)所證實(shí)，研究表明：直立體位時(shí)肝臟血流量減少40%。運(yùn)動(dòng)時(shí)肝臟血流量減少80-85%。因而平臥體位時(shí)肝臟供血較豐富。另外慢性肝炎也常導(dǎo)致肝血流降低，粘度增加。適當(dāng)運(yùn)用活血及擴(kuò)張血管的藥物，如柴胡、板藍(lán)根、五味子、豬膽粉、丹參等也能改善肝臟供血。

養(yǎng)肝食物

1、奶制品：主要為補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說，可提高機(jī)體免疫力。

2、大豆及豆制品：含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益，綠豆增強(qiáng)肝臟解毒功能。

3、海鮮類：例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會(huì)食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時(shí)以上。保肝的食品有哪些？若對(duì)海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。

4、西瓜：有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。

5、苦瓜：生食性寒用以去火熟食養(yǎng)肝，本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食，性寒傷胃。

6、富含vc的食物：富含vc的食物有助肝臟解毒，對(duì)保肝護(hù)肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。 二：雞蛋富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復(fù)細(xì)胞的同時(shí)可促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，所以消化率達(dá)95%，每天一到兩個(gè)即可，最多不超過三個(gè)，太多浪費(fèi)且影響消化。

7、鴨肉：鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者普通陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞（雞性熱）雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方，是保肝護(hù)肝的絕佳方法。

養(yǎng)肝運(yùn)動(dòng)

護(hù)肝保健操也有裨益，做法是——

第一步，揉大敦穴。盤腿端坐，赤腳，用左手拇指按壓右腳大敦穴（腳大趾甲根部外側(cè)），左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。

第二步，按太沖穴。盤腿端坐，用左手拇指按右腳太沖穴（腳背第一、二趾骨之間），沿骨縫的間隙按壓并前后滑動(dòng)，做20次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。

第三步，揉三陰交穴。盤腿端坐，用左手拇指按壓右三陰交穴（內(nèi)踝尖上3寸，脛骨后緣處），左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左三陰交穴，手法同前。

第四步，推搓兩肋法。雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時(shí)返回，來回推搓30次。

養(yǎng)肝運(yùn)動(dòng)宜緩慢

在體育鍛煉上，應(yīng)適當(dāng)增加活動(dòng)量，選擇可舒緩心情、條達(dá)氣機(jī)、疏經(jīng)活絡(luò)，關(guān)節(jié)消除體內(nèi)積滯的戶外體育運(yùn)動(dòng)。但早春時(shí)節(jié)，身體各器官功能還處在較低水平，關(guān)節(jié)僵硬，此時(shí)不宜進(jìn)行激烈、長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)。一些節(jié)奏較慢且運(yùn)動(dòng)量不大的戶外活動(dòng)更適于春季，如慢跑、步行、做廣播體操、放風(fēng)箏等。鍛煉結(jié)束時(shí)要立即擦干汗液，以防著涼。