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石龍綠色蔬菜配送中心 推薦 缺乏維生素要學(xué)會(huì)這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)策

發(fā)布時(shí)間：2017-01-19 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類(lèi)別：食譜推薦

缺乏維生素要學(xué)會(huì)這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)策

時(shí)間:2016-03-22 14:05 來(lái)源:安康飲食網(wǎng) 作者:營(yíng)養(yǎng)師 點(diǎn)擊:次

    現(xiàn)代人飲食結(jié)構(gòu)多肉少蔬，加上快餐、餅干、熟食等加工食品盛行，容易招致維生素缺乏，引發(fā)疲倦、頭暈、氣促等各類(lèi)病癥。人體后，要。
 
    皮膚粗糙、長(zhǎng)粉刺
 
    有時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)臉部、手臂、大腿以及臀部長(zhǎng)出紅色或白色粉刺，這是人體提示你可能缺乏必需脂肪酸以及維生素a、d。首先要檢查一下生活習(xí)慣，長(zhǎng)期曬太陽(yáng)缺乏或久待在空調(diào)房?jī)?nèi)和空氣污染的中央，會(huì)令皮膚雪上加霜。
 
    對(duì)策：多吃富含不飽和脂肪酸的沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)等海水魚(yú)，核桃、杏仁等堅(jiān)果，亞麻籽等種子，以及多含維生素d的雞蛋、乳制品；還有胡蘿卜、紅薯等富含β-胡蘿卜素的蔬菜都有助于修復(fù)皮膚。
 
    身體刺痛
 
    有時(shí)你會(huì)覺(jué)得手腳等身體各部位發(fā)麻，或者刺痛，這是人體提示你可能缺乏葉酸(維生素b9)、維生素b6、b12等b族維生素。缺乏b族維生素會(huì)惹起四周神經(jīng)功能失調(diào)，最終經(jīng)過(guò)皮膚麻痛感表現(xiàn)出來(lái)，并會(huì)惹起焦慮、抑郁、貧血、疲倦以及激素失調(diào)等一系列并發(fā)病癥。
 
    對(duì)策：飲食上留意補(bǔ)充b族維生素能夠在一定程度上緩解乃至消弭病癥。主食應(yīng)多吃糙米、小米、小麥胚芽、全谷物；肉蛋類(lèi)能夠選擇雞蛋、雞肉、羊肉、魚(yú)類(lèi)；水果能夠多吃香蕉；蔬菜有花椰菜、卷心菜以及綠葉類(lèi)蔬菜。
 
    嘴唇開(kāi)裂
 
    假如碰上嘴唇開(kāi)裂，而喝水量并不少，氣候也不枯燥，闡明人體可能缺乏微量元素鐵、鋅，以及煙酸(維生素b3)、核黃素(維生素b2)和維生素b12。
 
    對(duì)策：飲食上需求多吃禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、雞蛋、番茄、花生以及扁豆等，再多吃點(diǎn)西蘭花、菜花等富含維生素c的蔬菜以幫助鐵的吸收。對(duì)于素食主義者，需求多從雞蛋、牛奶、酸奶、奶酪或酥油等乳制品來(lái)補(bǔ)充相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素。
 
    肌肉抽筋
 
    假如你平時(shí)經(jīng)常自覺(jué)腿部肌肉抽筋，這表明可能缺乏鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)。若你同時(shí)是運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者，大運(yùn)動(dòng)量會(huì)經(jīng)過(guò)出汗令人體流失更多這些礦物質(zhì)，從而加重病癥。
 
    對(duì)策：需求從柑橘、香蕉、花生、豆類(lèi)來(lái)補(bǔ)充鉀；從堅(jiān)果、大豆以及深綠色葉類(lèi)蔬菜來(lái)補(bǔ)充鎂；從無(wú)花果、胡蘿卜、葡萄干、糙米、腰果、杏仁、乳制品等來(lái)補(bǔ)充鈣。
 
    長(zhǎng)皮疹、掉頭發(fā)
 
    假如臉上長(zhǎng)鱗屑紅斑性皮疹，頭發(fā)掉得也比較多，闡明人體可能缺乏維生素b7，這是一種水溶性維生素，容易流失，需求人體每日從飲食中攝取，假如你有吃生雞蛋習(xí)慣，更會(huì)雪上加霜，因?yàn)樯u蛋的蛋白質(zhì)會(huì)抑制人體吸收維生素b7。
 
    對(duì)策：建議吃熟雞蛋，并且多吃鮭魚(yú)、蘑菇、菜花、大豆、堅(jiān)果、香蕉等食品。

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