據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站音訊，衛(wèi)生部辦公廳4日就《預(yù)包裝特殊膳食 target=_blank>膳食用食品標(biāo)簽》等2項(xiàng)食品安全國(guó)家規(guī)范征求意見(jiàn)。意見(jiàn)稿規(guī)則，預(yù)包裝特殊膳食 target=_blank>膳食用食品的標(biāo)簽，不應(yīng)以藥物稱號(hào)和/或藥物圖形（不包括藥食兩用的物質(zhì)）暗示療效、保健功用。此外，所運(yùn)用的功用宣稱用語(yǔ)應(yīng)有充足的科學(xué)證據(jù)，不得宣稱或暗示產(chǎn)品有治愈、治療或避免疾病的作用。
意見(jiàn)稿明白，預(yù)包裝特殊膳食 target=_blank>膳食用食品，應(yīng)標(biāo)示能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉及其含量。同時(shí)應(yīng)依據(jù)相關(guān)國(guó)家規(guī)范的請(qǐng)求，標(biāo)示其他營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。假如產(chǎn)品依據(jù)相關(guān)法規(guī)或規(guī)范，添加了可選擇性成分或強(qiáng)化了某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，則還需標(biāo)示這些成分及其含量。
意見(jiàn)稿提出，預(yù)包裝特殊膳食 target=_blank>膳食用食品中能量和營(yíng)養(yǎng)成分的含量應(yīng)以每100g/100ml和（或）每份食品可食部中的詳細(xì)數(shù)值來(lái)標(biāo)示，當(dāng)用份標(biāo)示時(shí)，應(yīng)標(biāo)明每份食品的量。如有必要或相應(yīng)國(guó)家規(guī)范中另有請(qǐng)求的，還應(yīng)標(biāo)示出每100千焦（100kJ）產(chǎn)品中各營(yíng)養(yǎng)成分的含量。
意見(jiàn)稿規(guī)則，能量或營(yíng)養(yǎng)成分的標(biāo)示數(shù)值可經(jīng)過(guò)原料計(jì)算或產(chǎn)品檢測(cè)取得。在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)，能量和營(yíng)養(yǎng)成分的實(shí)踐含量不應(yīng)低于標(biāo)示值的80%。
此外，若預(yù)包裝特殊膳食 target=_blank>膳食用食品中的蛋白質(zhì)由氨基酸提供，“蛋白質(zhì)”項(xiàng)則能夠用“蛋白質(zhì)”、“蛋白質(zhì)（同等物）”或“氨基酸總量”來(lái)標(biāo)示。
意見(jiàn)稿規(guī)則，應(yīng)標(biāo)示預(yù)包裝特殊膳食 target=_blank>膳食用食品的食用辦法、每日或每餐食用量，需在醫(yī)生指導(dǎo)下運(yùn)用的特殊醫(yī)學(xué)用處嬰兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用處配方食品除外；必要時(shí)還應(yīng)標(biāo)示分配辦法或復(fù)水再制辦法。
此外，應(yīng)標(biāo)示預(yù)包裝特殊膳食 target=_blank>膳食用食品的適合人群。
意見(jiàn)稿進(jìn)一步請(qǐng)求，所運(yùn)用的功用宣稱用語(yǔ)應(yīng)有充足的科學(xué)證據(jù)，或者提供其他國(guó)家和（或）國(guó)際組織的依據(jù)。不得宣稱或暗示產(chǎn)品有治愈、治療或避免疾病的作用。
另外，不應(yīng)對(duì)0-6月齡的嬰兒配方食品中必需成分進(jìn)行功用宣稱。
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