蜂王漿(royal jelly),又名蜂皇漿、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,是供應(yīng)將要變成蜂王的幼蟲的食物。蜂王漿是高蛋白,并含有維生素B類和乙酰膽堿等。蜂王漿不能用開水或茶水沖服,并應(yīng)該低溫儲(chǔ)存。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家以為,蜂王漿是世界上獨(dú)一可供人類直接服用的高活性成分的超級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品。美、英、法、德、意、日等國(guó)醫(yī)藥界人士總結(jié)出蜂王漿有十大成效:
蜂王漿含乙酰膽堿,能使植物神經(jīng)恢復(fù)正常,對(duì)治療心血管病效果顯著;
蜂王漿富含維生素B和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是含殺菌力強(qiáng)的皇漿酸,因此為治癌良藥;
蜂王漿有促進(jìn)造血功用作用,對(duì)發(fā)育中的少年兒童可增加血紅蛋白,促進(jìn)生長(zhǎng),進(jìn)步抗病力;
蜂王漿內(nèi)含有泛酸,可改善風(fēng)濕癥和關(guān)節(jié)病癥;
蜂王漿含類胰島素,對(duì)糖尿病有較好效果;
蜂王漿可強(qiáng)化腎上腺皮質(zhì)機(jī)能,調(diào)理人體激素,活化間腦細(xì)胞,有利于治療更年期障礙癥和慢性前列腺炎癥;
蜂王漿能加強(qiáng)人的根底膂力,使人體衰老組織活化,服后食欲好,長(zhǎng)肉體,氣色佳;
蜂王漿所含肽與蛋白質(zhì)類保健因子,可促進(jìn)智力開展,因此服用可進(jìn)步記憶力;
蜂王漿含蛋白質(zhì)激素,服后隨血液循環(huán)全身,有助于皮膚組織機(jī)能恢復(fù)生機(jī),對(duì)治療燙傷效果明顯;
蜂王漿含多種無(wú)機(jī)鹽,能促進(jìn)肝糖釋放,促進(jìn)代謝,因此能夠美容,消弭斑紋。
蜂王漿具有良好的調(diào)理血脂的成效。
關(guān)于蜂王漿的用量,應(yīng)視不同需求而定,成人營(yíng)養(yǎng)美容日服2~5克,防病保健約10克,治療重病20克。
蜂王漿目前普遍公認(rèn)的主要作用有:
1、 輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來(lái),胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。
2、 抗氧化成效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用,它對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測(cè)出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、 降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達(dá)10種以上,能平衡脂肪代謝和糖代謝,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常適合肥胖型糖尿病患者。
4、 控制血管擴(kuò)張、降低血壓。這個(gè)結(jié)論來(lái)自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。
蜂王漿的藥理作用
經(jīng)國(guó)內(nèi)外多年科研和醫(yī)學(xué)臨床實(shí)踐證明,蜂王漿對(duì)人類醫(yī)療、保健等具有奇特的成效。
(1)改善營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充腦力:蜂王漿中含有大量的營(yíng)養(yǎng)素,經(jīng)常食用能改善營(yíng)養(yǎng)不良的狀況,治療食欲不振、消化不良,可使人的膂力、腦力得到加強(qiáng),情緒得到改善。
(2)進(jìn)步人體免疫力:蜂王漿中含有免疫球蛋白,能明顯的進(jìn)步人體免疫力,食用蜂王漿一段時(shí)間后,人們明顯感到膂力充沛,患感冒和其它疾病的機(jī)率減少了。
。3)預(yù)防治療心腦血管疾。洪L(zhǎng)期服用蜂王漿對(duì)三脂異常癥、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。
(4)治療貧血:蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì),有強(qiáng)壯造血系統(tǒng),使骨髓造血功用興奮等作用,臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。
(5)消炎、止痛、促進(jìn)傷口愈合:蜂王漿中的10-HDA,即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結(jié)核桿菌等十余種細(xì)菌生長(zhǎng)。醫(yī)學(xué)臨床上用王漿和蜂蜜配制成外用紗條,用于燙傷、凍傷、外科于肛科創(chuàng)面,其止痛、消炎,改善創(chuàng)面血循環(huán)及營(yíng)養(yǎng)等效果明顯優(yōu)于凡士林等外用紗條。
。6)預(yù)防癌癥:實(shí)驗(yàn)表明,蜂王漿能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散,使癌細(xì)胞發(fā)育出現(xiàn)退行性變化,對(duì)癌癥起到很好的預(yù)防作用。
。7)蜂王漿是一種很好的美容劑:由于蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),還含有SOD酶,并有殺菌作用,是一種珍貴的美容用品,長(zhǎng)期使用,皮膚紅潤(rùn)、光澤、倩麗。
。8)加強(qiáng)食欲及吸收能力:對(duì)肝臟和腸胃功用均有調(diào)理作用。
【相關(guān)閱讀】
怎樣識(shí)別真假蜂王漿
蜂王漿怎么吃