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南城糧油蔬菜配送 推薦 明起河北學(xué)校食堂及周邊餐飲單位將“過籮”

發(fā)布時間:2017-03-16 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:飲食資訊
       燕趙都市報訊(記者劉紅 通訊員柳潔)記者5月6日從河北省衛(wèi)生監(jiān)視局得悉,5月7日起,河北省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)視局開端以隨機抽查的方式對學(xué)校集體食堂和周邊餐飲單位停止督導(dǎo)檢查,以推進全省學(xué)校及周邊餐飲食品平安專項監(jiān)視檢查活動深入展開,有效保證學(xué)校師生飲食衛(wèi)生平安。

     據(jù)悉,督導(dǎo)檢查內(nèi)容包括各市落實省衛(wèi)生廳《關(guān)于展開學(xué)校食堂及周邊餐飲食品平安檢查的通知》工作布置部署和展開狀況,衛(wèi)生答應(yīng)和量化分級狀況及從業(yè)人員安康體檢等。

     在檢查有關(guān)食品原料采購索證及管理時,重點檢查食品原料采購索證索票、驗收和出入庫臺帳制度落實狀況。檢查學(xué)校集體食堂及周邊餐飲所運用的全部食品添加劑采購索證、臺帳注銷和運用,能否存在違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑狀況。能否運用地溝油和不合格調(diào)味品,能否運用毒死、病死、死因不明的畜禽肉和水產(chǎn)品,能否運用不合格一次性筷子等。
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