你有沒(méi)有這樣的閱歷：有時(shí)到了深夜餓了，吃了夜宵（還不少）再睡覺(jué)，結(jié)果第二天早上，反而會(huì)特別餓，以至是被餓醒的。

 

　　沒(méi)錯(cuò)，這不是錯(cuò)覺(jué)，真的有些人會(huì)這樣。那這是為什么呢？遇到相應(yīng)的狀況該怎么辦？

 

　　你餓，可能是身體在騙你

 

　　激素和血糖的動(dòng)搖，是影響食欲的關(guān)鍵。

 

　　血糖降低，或是饑餓素升高，會(huì)讓你覺(jué)得饑餓。吃下食物后，血糖會(huì)快速升高回來(lái)，你就覺(jué)得飽。

 

　　吃飽的身體開(kāi)端分泌“胰島素”，合成葡萄糖產(chǎn)生能量，使血糖逐步降下來(lái)，你會(huì)再次感到饑餓。

 

　　所以，和胃排空食物才產(chǎn)生的“饑餓”不同的是，假如胰島素和血糖搗亂，胰島素分泌過(guò)多、血糖過(guò)低，你的大腦也會(huì)詐騙你：我餓了。

 

　　當(dāng)然，食欲還受很多其他要素影響，但血糖和胰島素的變化不能無(wú)視。

 

　　胰島素分泌越多，越覺(jué)得餓

 

　　一般來(lái)說(shuō)，吃東西后分泌的胰島素越多，下一次吃東西前的饑餓感就會(huì)更激烈，也就是說(shuō)會(huì)愈加饑餓。

 

　　不是所有人都會(huì)有“越吃越餓”的體驗(yàn)，“越吃越餓”的人可能血糖更不穩(wěn)定、動(dòng)搖更大。

 

　　而假如在睡前吃東西，尤其是選擇那些高糖、高碳水化合物的食物，血糖升得就越高。為了促使進(jìn)入體內(nèi)的葡萄糖合成，胰島會(huì)分泌更多胰島素促進(jìn)血液中的葡萄糖進(jìn)入組織細(xì)胞，從而使血糖降低，并刺激饑餓中樞，產(chǎn)生饑餓感，于是你在睡覺(jué)中就餓了，以至被餓醒。

 

　　除非你起來(lái)吃東西，消弭掉饑餓感，否則一覺(jué)悟來(lái)時(shí)就會(huì)覺(jué)得特別餓，一不小心就失控地暴飲暴食了。

 

　　深夜餓了，到底要不要吃？

 

　　假如你并沒(méi)有過(guò)“晚上吃夜宵，早上更餓”的體驗(yàn)，餓了也可以適量吃點(diǎn)東西，只要不撐到睡不好覺(jué)就好。

 

　　假如你屬于“越吃越餓型”，就要注意了：

 

　　1. 盡量避免高糖、高碳水化合物和高升糖指數(shù)的食物（糖、面包、餅干、泡面等），這樣也就避免了胰島素的過(guò)度分泌。

 

　　2. 適量選擇牛奶、酸奶、豆?jié){、雞蛋或小份蔬果。

 

　　3. 假如預(yù)感到睡前會(huì)餓（比如沒(méi)吃晚飯），盡量趕在睡前2～3小時(shí)吃東西。

 

　　4. 尤其要提醒一下減肥中的朋友，不要不吃晚飯！因?yàn)槟憬^對(duì)會(huì)因?yàn)榭覆蛔○囸I而去吃夜宵，不但減肥失敗，還會(huì)越來(lái)越胖。