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　 獼猴桃是常見的水果，那么奇特果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?吃獼猴桃有什么益處呢?下面就來理解一下奇特果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　一、獼猴桃的引見

　　獼猴桃，又稱奇特果是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱獼猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、木子與毛木果等，原產(chǎn)于中國(guó)湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。普通是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮普通不食用，而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，滋味有時(shí)被描繪為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是由于果皮覆毛，貌似獼猴而得名。

　　二、獼猴桃的成效

　　獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐厚的礦物質(zhì)，包括豐厚的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對(duì)堅(jiān)持人體安康，防病治病具有重要的作用。

　　多食用獼猴桃能夠預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，抑止膽固醇的堆積，從而防治動(dòng)脈硬化，還可改善心肌功用，防治心臟病等，也能對(duì)抗癌起到一點(diǎn)兒作用。而且能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物，避免老年斑的構(gòu)成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃能夠調(diào)理人體機(jī)能，加強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)充人體需求的營(yíng)養(yǎng)。

　　三、獼猴桃的忌諱

　　獼猴桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食，大便腹瀉者不宜食用。前兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人呈現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

　　喜愛吃獼猴桃的人，每日吃1—2個(gè)既能滿足人體需求，其營(yíng)養(yǎng)成分又能被人體充分吸收；食用時(shí)間以飯前飯后1—3個(gè)小時(shí)較為合適，不宜空腹吃。