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　　牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分?牛奶是我們?nèi)粘Ｉ�活中比擬常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)飲品，它是協(xié)助我們恢復(fù)身體，強(qiáng)壯體質(zhì)的重要營(yíng)養(yǎng)品，不論是關(guān)于孕媽媽來(lái)說(shuō)，還是關(guān)于生長(zhǎng)中的幼兒來(lái)講，牛奶都是最好不過(guò)的了。但是，很多人并不知道牛奶營(yíng)養(yǎng)成分的細(xì)致情況。

　　牛奶營(yíng)養(yǎng)成分含量十分豐厚，除了我們熟知的蛋白質(zhì)以外，牛奶牛奶營(yíng)養(yǎng)成分還含有脂肪、乳糖、維生素和鈣質(zhì)等。牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是毋庸置疑的，所以，接下來(lái)就讓我們一同細(xì)致地理解一下關(guān)于牛奶的營(yíng)養(yǎng)。

　　蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)的含量是權(quán)衡牛奶的重要物質(zhì)，牛奶中含有豐厚的乳清蛋白、脂肪球膜蛋白等，事實(shí)上除了這些蛋白質(zhì)以外，牛奶還含有我們?nèi)梭w所需求的氨基酸，每天喝一杯牛奶能夠保證身體所需的根本營(yíng)養(yǎng)。

　　脂肪

　　牛奶中的乳脂肪比擬容易被我們?nèi)梭w所吸收，特別是含有的卵磷脂和不飽和脂肪酸能夠維護(hù)我們的大腦，加強(qiáng)我們的記憶力。而乳脂肪還能夠增加牛奶的奶香味。

　　乳糖

　　乳糖屬于一種碳水化合物，乳糖的主要作用是協(xié)助人體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，比如說(shuō)鈣、鎂、鋅等。除此之外，一個(gè)人關(guān)于鈣質(zhì)的吸收才能跟食物中所含有的乳糖量是成正比關(guān)系的，也就是說(shuō)，充沛的乳糖攝入能夠起到預(yù)防佝僂病的作用。

　　鈣

　　人體補(bǔ)鈣的最好食物來(lái)源就是牛奶，那些缺鈣的小孩或者是老人都能夠經(jīng)過(guò)食用牛奶來(lái)到達(dá)補(bǔ)鈣的作用與效果。

　　維生素

　　牛奶中的維生素品種根本上都有所涵蓋，而維生素的主要成效是調(diào)理我們的人體機(jī)能，因而，喝牛奶還能夠起到補(bǔ)充維生素的作用。

　　以上5中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是牛奶營(yíng)養(yǎng)成分，置信大家現(xiàn)在都有所理解了，在此之后，能夠根據(jù)自己的身體需求來(lái)決定是否食用牛奶這種營(yíng)養(yǎng)品了。