芋頭的成效與作用?芋頭是天南星科植物多年生草本芋的公開塊莖,原產(chǎn)我國和印度、馬來西亞等熱帶地域。
芋頭又稱芋艿,口感細(xì)軟,綿甜香糯,營養(yǎng)價(jià)值近似于土豆,又不含龍葵素,易于消化而不會(huì)惹起中毒,是一種很好的堿性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用,又可用來制造菜肴、點(diǎn)心、因而是人們喜歡的根莖類食品。在廣東等中央,中秋節(jié)吃芋頭是源遠(yuǎn)流長的一項(xiàng)風(fēng)俗。
芋頭的成效:
芋頭性甘辛、性平、有小毒,歸腸、胃經(jīng); 具有益胃、寬腸、通便、解毒、補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)理中氣、化痰、添精益髓等成效;主治腫塊、痰核、瘰疬、便秘等病癥。
【功能主治】
消疬散結(jié),治瘰疬,腫毒,腹中癖決,牛皮癬,湯火傷。
、佟秳e錄》:主寬腸胃,充肌膚,滑中。
②《唐本草》:蒸煮冷啖,療熱止渴。
、勖显枺涸∪ド砩细★L(fēng),慎風(fēng)半日。
④《本草拾遺》:吞之開胃,通腸閉,產(chǎn)后煮食之破血,飲其汁,止血、渴。
、荨度杖A子本草》:破宿血,去死肌。和魚煮,甚下氣,調(diào)中補(bǔ)虛。
⑥《滇南本草》:治中氣缺乏,久服補(bǔ)肝腎,添精益髓。
、摺夺t(yī)林纂要》:行水。
、唷侗静萸笤罚褐篂a。
⑨《隨息居飲食譜》:生嚼治絞腸痧,搗涂癰瘍初起,丸服散瘰疬。
、狻稁X南采藥錄》:以此煮粥,研末和粥食之,能治小兒連珠疬及虛疬,大人亦合,并可免一切疥瘡。
、稀吨袊幹矆D鑒》:調(diào)以胡麻油,敷治火傷,開水燙傷;用芋片不時(shí)摩擦疣部,可除去。
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