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　　豆腐不能和菠菜、竹筍、蜂蜜、茭白等一同吃。豆腐里含有氨化鎂，硫酸鈣，而菠菜中含有草酸，兩中物質(zhì)遇到一同可生草酸鎂和草酸鈣。不能被人體吸收，容易患 結(jié)石癥。豆腐與竹筍一同吃，會(huì)毀壞二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可能產(chǎn)生結(jié)石。蜂蜜性甘涼滑利，與豆腐同食容易招致腹瀉。茭白與豆腐同食，也容易構(gòu)成結(jié)石。

　　吃豆腐對(duì)人體有益，但大家一定要留意適量食用，腎病患者更要當(dāng)心食用為妙

　　中醫(yī)以為菠菜性甘涼，利于清算人體腸胃的熱毒,可防治便秘，使人容光煥發(fā)。但菠菜里含有很多草酸，與豆腐里的氯化鎂、硫酸鈣，會(huì)生成不溶性的草酸鈣，在鈣和草酸的比例為1∶2時(shí)，最易構(gòu)成結(jié)石。所以菠菜和豆腐最好不要一同吃,可與含鈣豐厚的芝麻、牛奶或魚搭配食用