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醬香豆角道窖蔬菜配送企業(yè) 的做法

發(fā)布時間：2018-09-09 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：食譜推薦

醬香豆角的做法

1張圖片

食材明細

主料

扁豆角 200g
黃豆醬 1匙
植物油 20g

輔料

蔥適量
姜適量
蒜適量

醬香口味
炒工藝
十分鐘耗時
普通難度

醬香豆角的做法步驟

1
扁豆角洗凈斜著切小塊。
2
蔥姜蒜切碎。
3
豆角先用開水焯熟。
4
焯好的豆角過涼水，以堅持色澤翠綠。
5
炒鍋放植物油燒熱，先放姜后發(fā)蔥煸出香味。
6
放入黃豆醬煸炒。
7
放入豆翻炒。
8
豆角曾經焯水熟，翻拌平均后放入蒜末。
9
再次拌勻即可。

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