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發(fā)布時(shí)間：2017-06-08 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦

平和益氣靚湯 白果腐竹煲鳊魚湯

時(shí)間:2015-04-10 09:39 來(lái)源:安康飲食網(wǎng) 作者:中醫(yī)師 點(diǎn)擊:次

　　資料：白果20個(gè)，腐竹、豬瘦肉各80克，鳊魚1條，陳皮1/3個(gè)，生姜3片。
 
　　烹制：白果去殼、衣、芯，浸泡，洗凈；腐竹浸軟、洗凈；陳皮浸軟；豬瘦肉洗凈，可切塊；鳊魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一同與生姜下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1小時(shí)，下鹽便可。為3~4人量。 

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