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道窖綠色蔬菜配送中心 推薦 教您如何擇優(yōu)選取脂肪食物

發(fā)布時(shí)間:2017-05-14 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦

教您如何擇優(yōu)選取脂肪食物

時(shí)間:2016-07-22 11:27 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:營養(yǎng)師 點(diǎn)擊:次

教您如何擇優(yōu)選取脂肪食物
教您如何擇優(yōu)選取脂肪食物

    人們每天會(huì)從食物中攝入一定量的脂肪,對(duì)此,營養(yǎng)學(xué)家表示,適量攝入脂肪能增加人體熱量、堅(jiān)持身體生機(jī),但攝入過量則會(huì)增加身體膽固醇含量,招致高血壓、冠心病等一系列疾病。脂肪類食物普通可分為三類,人們?cè)跀z入時(shí)應(yīng)擇優(yōu)選擇。
 
    第一類脂肪會(huì)大量增加人體膽固醇含量,如各種畜肉制品、奶油與奶酪中的脂肪等。第二類脂肪對(duì)膽固醇含量影響甚微,如雞肉、蛋類、魚類、甲殼類動(dòng)物脂肪等。第三類脂肪則能降低膽固醇,有益心腦血管安康,如大豆油、玉米油、葵花籽油、芥子油、橄欖油、亞麻籽油等。
 
    關(guān)于中老年人來說,第二三類脂肪食物是最佳選擇,年輕人也要留意提早保健。

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