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萬江食堂蔬菜配送中心 推薦 芹菜葉是補(bǔ)鐵佳蔬

發(fā)布時間：2017-02-20 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦

芹菜葉是補(bǔ)鐵佳蔬

時間:2017-02-15 14:49 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:營養(yǎng)師 點(diǎn)擊:次

芹菜葉是補(bǔ)鐵佳蔬
芹菜葉是補(bǔ)鐵佳蔬

　　芹菜含鐵量較高，是補(bǔ)血佳蔬，引薦芹菜葉炒豆腐。
 
　　做法：把芹菜葉洗凈后沸水燙半分鐘撈出，放冷水中投涼，瀝干水，切斷備用。把豆腐切成糖塊大小的丁，也用沸水燙過。在炒鍋上加油，六七成熱時，放入豆腐不時翻炒至金黃色，立刻放入芹菜葉同炒，炒勻放醬油、鹽，翻幾下出鍋。這道菜清鮮味美爽口。

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