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洪梅送菜公司 推薦 濕氣重怎么辦？巧吃薏米祛除夏日濕邪

發(fā)布時(shí)間：2017-06-19 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：健康飲食
濕氣重怎么辦？巧吃薏米祛除夏日濕邪
濕氣重怎么辦？巧吃薏米祛除夏日濕邪

    夏季因環(huán)境溫度高，濕度大，易感濕邪。營(yíng)養(yǎng)師表示，夏季飲食攝養(yǎng)宜油膩，忌油膩，“一些食物有祛濕效果，能夠一試。如薏米有養(yǎng)胃潤(rùn)肺祛濕止瀉的成效。同時(shí)，薏米也是一種美容食品，常食能夠堅(jiān)持人體皮膚光澤細(xì)膩，特別合適夏季食用。”
 
    營(yíng)養(yǎng)師為大家引薦兩款家常的薏米做法。
 
    1、薏米銀耳羹
 
    資料：薏米150克，蓮子25克，干銀耳50克，蜂蜜適量。
 
    做法：
 
    1.薏米用溫水浸泡，蓮子、銀耳放入涼水中發(fā)透。
    2.鍋內(nèi)加水，放入薏米、蓮子煮至熟爛，再放入銀耳煮20分鐘。
    3.出鍋后加蜂蜜調(diào)味。
 
    2、薏米排骨冬瓜湯
 
    資料：
 
    豬大排400克、薏米100克、冬瓜200克、食鹽1茶匙、姜適量。
    做法：
    1.薏米洗凈備用，豬骨洗凈后，焯水去浮沫，撈出備用。
    2.冬瓜洗凈后切片，不要去皮，冬瓜皮煲湯有減肥美容的作用；生姜切片。
    3.砂鍋中加開水，將焯好的豬骨、冬瓜、洗凈的薏米和生姜一同下鍋，大火燒開后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)至中小火燉一小時(shí)左右，參加食鹽調(diào)味即可。

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