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洪梅蔬菜糧油 推薦 續(xù)寫百年創(chuàng)新 張?jiān)?gòu)筑國酒競爭力

發(fā)布時(shí)間:2017-03-19 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:飲食資訊
 繼規(guī)劃全國六大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、創(chuàng)建七大國際酒莊聯(lián)盟之后,3月18日,張?jiān)T诔啥继蔷茣?huì)上表示,從25萬畝葡萄基地、國際葡萄酒研發(fā)與制造中心,到西部三大酒莊的規(guī)劃,再到發(fā)行百年酒窖1915世博金獎(jiǎng)留念酒,這些都是張?jiān)@m(xù)寫百年創(chuàng)新、構(gòu)筑國酒競爭力的重要舉措。

張?jiān)H珖咸鸦胤秶堰_(dá)25萬畝

   百年創(chuàng)新構(gòu)筑企業(yè)競爭力

  中國社會(huì)科學(xué)院財(cái)貿(mào)研究所劉彥平表示,國酒就是能代表國度形象的酒,應(yīng)該契合以下三個(gè)規(guī)范:首先,具有深沉文化內(nèi)涵才干稱得上國酒;其次,酒的質(zhì)量要能代表國度最高程度,以至到達(dá)世界頂尖程度;其三,國酒要具有時(shí)代肉體,并能引領(lǐng)生活方式。

  張?jiān)9究偨?jīng)理周洪江以為,張?jiān)R话俣嗄陙聿粩嘁詣?chuàng)新肉體構(gòu)筑企業(yè)競爭力。一百多年來,張?jiān)T谄咸丫菩袠I(yè)創(chuàng)始了多個(gè)第一,引領(lǐng)著行業(yè)的創(chuàng)新,并構(gòu)成了張?jiān)I畛恋奈幕恋。同時(shí),張?jiān)=獍偌{目前曾經(jīng)出口到全球28個(gè)國度,在國外不時(shí)為中國制造發(fā)明著良好名譽(yù)。

  固然國宴用酒不等于國酒,但國宴的確是國酒的一個(gè)重要意味,張?jiān)F咸丫撇粩嘣诹陣缰邪缪葜匾慕巧。其?shí),從1949年新中國成立開端,張?jiān)>团c茅臺(tái)一同進(jìn)入國宴,成為新中國的國宴用酒。據(jù)材料記載,1949年開國大典喝的是茅臺(tái),而張?jiān)F咸丫苿t擔(dān)當(dāng)了當(dāng)年9月舉行的中國人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議的國宴用酒,之后,張?jiān)F咸丫瞥蔀榱硕鄬谜螀f(xié)商會(huì)議的國宴慣例。

  持續(xù)創(chuàng)新深化戰(zhàn)略規(guī)劃

  在葡萄基地方面,目前張?jiān)9疽言跓熍_(tái)、新疆、寧夏、陜西、遼寧、北京6個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)具有25萬畝葡萄基地,這意味著張?jiān)F咸鸦孛娣e將占到全國總體面積的四分之一左右,已成為葡萄酒行業(yè)具有葡萄原料基地最多、分布最廣、管理最規(guī)范的企業(yè)。

  在研發(fā)與制造方面,張?jiān)H葡萄酒研發(fā)與制造中心項(xiàng)目已在今年1月在煙臺(tái)啟動(dòng)。該項(xiàng)目將歷時(shí)5年時(shí)間,建成后將使張?jiān).a(chǎn)能在現(xiàn)有基礎(chǔ)上至少翻一番。

  在酒莊品牌規(guī)劃方面,張?jiān)T陉兾飨剃柕木魄f已于3月18日破土動(dòng)工,在新疆石河子、寧夏銀川的酒莊也在規(guī)劃、設(shè)計(jì)之中。這三個(gè)省的葡萄基地目前曾經(jīng)配套了大型原酒發(fā)酵中心,再加上三大酒莊,張?jiān)T谖鞑慨a(chǎn)區(qū)的規(guī)劃逐步成型,保證葡萄能以新鮮的狀態(tài)進(jìn)入廠區(qū)發(fā)酵。其中,酒莊的葡萄嚴(yán)格控制在采收后1小時(shí)內(nèi)就破碎進(jìn)入發(fā)酵罐。

  今年還是世博年,以此為契機(jī),張?jiān)T诮衲晏蔷茣?huì)上推出了“1915世博金獎(jiǎng)留念酒”,并透露將進(jìn)駐世博山東館進(jìn)行展示。據(jù)李記明介紹,該留念酒隸屬張?jiān)5捻敿壸悠放瓢倌昃平严盗,由張(jiān)s獲1915年舊金山世博會(huì)金獎(jiǎng)的“可雅白蘭地”、“雷司令干白葡萄酒”、“味美思加香葡萄酒”、“紅玫瑰葡萄酒”共四款酒組成,限量發(fā)行1915套,每套均附編號證書。

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