11月7日立冬后,就意味著今年的冬季正式降臨。草木凋謝,蟄蟲(chóng)休眠,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō),但民間卻有立冬補(bǔ)冬的風(fēng)俗。
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度來(lái)看,這的確是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。由于進(jìn)入冬季后,人體新陳代謝減慢,耗費(fèi)相對(duì)減少。冬令進(jìn)補(bǔ)能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量貯存于體內(nèi),從而扶正固本,加強(qiáng)抵抗力。
進(jìn)補(bǔ)以食補(bǔ)為上!秲(nèi)經(jīng)》有“秋冬養(yǎng)陰”之說(shuō),而北方冬季氣候枯燥,常有大風(fēng)天氣,因而,滋益陰精是冬季養(yǎng)生的重要內(nèi)容,最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補(bǔ)益陰液的食物;辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙,平常還要留意多喝水,以免上火。飲食要以溫?zé)釣橹,如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物?啥喑孕﹫(jiān)果類(lèi)食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬湯能夠加一些沙參、黃芪、麥冬,但量不需要很多,由于畢竟是食補(bǔ)而非藥補(bǔ)。
菜品可首選羊肉燉蘿卜。它對(duì)腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽(yáng)痿、脾胃虛寒者更為適合。其次是炒雙菇(香菇戰(zhàn)爭(zhēng)菇),它能補(bǔ)益腸胃,化痰散寒,可加強(qiáng)機(jī)體免疫功用,對(duì)高血脂患者更為適合。
冬天的風(fēng)常為北風(fēng),其性寒。同時(shí),“寒”也是冬季氣候變化的最主要特性。中醫(yī)以為,寒為六淫邪之一,故冬天應(yīng)保暖避寒,老人特別要暖好背。人起居宜早睡晚起,讓睡眠的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),最好是等到太陽(yáng)出來(lái)以后再起床活動(dòng),且不要做猛烈運(yùn)動(dòng)。臥室內(nèi)要恰當(dāng)通風(fēng),并留意堅(jiān)持一定的濕度,預(yù)防上呼吸道感染疾病。
此外,冬季的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法還有很多,比如叩齒、干洗澡、揉腹、艾灸等。在日常生活中都可做,對(duì)身體很有益處。特別是艾灸,能夠灸一下保健穴位:足三里、中脘、關(guān)元、氣海,還能夠在肚臍里放些鹽,艾灸肚臍,那里是神闕穴,這個(gè)穴位對(duì)補(bǔ)益元?dú)馐种匾?
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