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糯米年糕的做法
2022-02-12
1張圖片
“年糕年糕年年高！婆家過年必做的。
只是我調(diào)的糯米粉相對濕了些，這樣放幾天也軟糯。
糯米粉能夠調(diào)的干一些，剛剛能撰成團(tuán)即可，那樣蒸出來年糕不變形，但是放幾天后就硬的很，吃起來不得勁。”食材明細(xì)
- 甜味 口味
- 蒸 工藝
- 一小時 耗時
- 簡單 難度
糯米年糕的做法步驟
-
1取糯米粉。 -
2放溫?zé)崴?/div>
3調(diào)成比擬濕的糯米團(tuán)。
4洗凈大棗。
5放棗。
6做成這樣空心的年糕，塞入一個大棗，或者直接做成實心的也能夠。
7全部做好，放蒸鍋里。
8蓋鍋蓋。
9蒸35分鐘。
10蒸好的年糕。
11廢品。
12趁熱放白糖，沾白糖吃很甜哦。小訣竅
涼透再吃要二次加熱或者煎著吃。【免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容，有來自于網(wǎng)絡(luò)文章，并不代表本站觀點、立場，本站也不為其真實性負(fù)責(zé)，只為傳播網(wǎng)絡(luò)信息為目的，如文章有侵權(quán)請及時聯(lián)系，將予以刪除】
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