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　　4歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜？4歲的寶寶乳牙曾經(jīng)長(zhǎng)滿，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該給寶寶多吃綠葉蔬菜和豆制品。以下是小編引薦的幾款4歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜。

　　4歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜1：番茄雞蛋粥

　　資料：

　　豬脛骨1根、蔥和姜少許、番茄1個(gè)、雞蛋1個(gè)、大米、鹽

　　做法：

　　1、豬脛骨敲碎，用中火上火煮沸5分鐘;倒掉鍋中水，再摻適量水、滴兩滴醋，繼續(xù)熬半小時(shí)，將骨撈出，留骨湯;將湯中浮油撈出，摻足夠的水，煮沸后下米。

　　2、番茄用滾開(kāi)水燙，撥皮、去籽，番茄肉用手捏碎;雞蛋打碎、攪勻;姜、蔥切碎用溫水浸泡半小時(shí)，撈出，留泡過(guò)的水。

　　3、鍋中的米煮至七成熟時(shí)，放番茄末、姜蔥水繼續(xù)煮，放適量的鹽調(diào)味;粥熟后，倒入雞蛋，以劃十字的辦法疾速攪拌即可。

　　4歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜2：白菜蝦皮粥

　　資料：

　　蝦皮、鯽魚(yú)、姜、蔥、蒜、小白菜、鹽、食用菜籽油、米

　　做法：

　　1、鯽魚(yú)去鱗、鰓;蔥切斷;姜切絲;蒜切片;蝦皮、小白菜剁碎。

　　2、鐵鍋燒熱，倒適量油加熱，先放蔥、姜、蒜煎炒呈金黃色，然后放鯽魚(yú)煎至微黃;關(guān)火，將鯽魚(yú)和蔥姜蒜一并撈出至飯鍋中，摻水熬魚(yú)湯半小時(shí)后，撈出殘魚(yú)和蔥姜蒜。

　　3、下米煮至八成熟，然后放碎蝦皮和碎小白菜，加適量的食鹽，煮熟即可。