東莞飯?zhí)门渌屯扑]:健身食物性價(jià)比分析 看你吃對(duì)價(jià)值了嗎?
發(fā)布時(shí)間:2016-10-30 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:飲食文化
雞胸肉
蛋白質(zhì)含量23%,脂肪含量2%,零售價(jià)每500克14元,按人體吸收率90%計(jì)算出雞胸肉能被人體利用的純蛋白每100克是13.53元。
雞胸肉蛋白質(zhì)含量高,容易被人體吸收,且脂肪含量非常低。
豬瘦肉
蛋白質(zhì)含量20%,脂肪含量6%,零售價(jià)每500克16元,按人體吸收率90%計(jì)算出豬瘦肉能被人體利用的純蛋白每100克是17.78元。
豬瘦肉蛋白質(zhì)含量較高,容易被人體吸收,脂肪含量稍高
牛瘦
肉蛋白質(zhì)含量20%,脂肪含量4%,零售價(jià)每500克38元,按人體吸收率90%計(jì)算出牛瘦肉能被人體利用的純蛋白每100克是
42.22元。牛瘦肉蛋白質(zhì)含量較高,容易被人體吸收,脂肪含量適中,牛肉中還含有大量的肌酸。