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菜幫炒肉絲的做法

發(fā)布時間：2021-10-28 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心

張圖片食材明細主料瘦肉適量青菜適量輔料淀粉適量蒜適量調(diào)料油適量鹽適量料酒適量生抽適量咸鮮口味炒工藝十分鐘耗時普通難度菜幫炒肉絲的做法步驟瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、淀粉拌勻腌制分鐘。青菜幫改刀切細條。

菜幫炒肉絲的做法

1張圖片

食材明細

主料

瘦肉適量
青菜適量

輔料

淀粉適量
蒜適量

調(diào)料

油適量
鹽適量
料酒適量
生抽適量

咸鮮口味
炒工藝
十分鐘耗時
普通難度

菜幫炒肉絲的做法步驟

1
瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、淀粉拌勻腌制10分鐘。
2
青菜幫改刀切細條。
3
鍋中放油燒熱，放入肉絲滑炒變色盛出。
4
鍋中放油，放入蒜末炒香，轉(zhuǎn)大火放入菜幫翻炒變軟。
5
合入炒好的肉絲，加鹽調(diào)味炒勻。
6
洪亮軟嫩，菜品清新，滋味也蠻好。

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