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時(shí)間:2015-04-24 10:31 來(lái)源:安康飲食網(wǎng) 作者:中醫(yī)師 點(diǎn)擊:次

  資料:扁豆200克、雞腳8只、豬瘦肉50克、生姜3片。
 
  烹制:各物洗凈。扁豆浸軟;把雞腳去皮、甲,切對(duì)半,用刀背敲裂。一同與豬瘦肉、姜放入瓦煲內(nèi),參加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1個(gè)半小時(shí),下鹽便可。為3~4人量。 

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