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　　關(guān)于習(xí)氣了三五元一瓶啤酒的消費(fèi)者而言，啤酒行業(yè)十年未漲價的好日子將一去不復(fù)返。包括華潤雪花、青島、燕京啤酒在內(nèi)的多家啤酒企業(yè)在1月宣布對產(chǎn)品停止價錢調(diào)整，這也是啤酒企業(yè)近十年來的初次漲價，漲價音訊也讓寂靜多年的啤酒行業(yè)重新變得繁華起來。

　　三大啤酒巨頭齊齊漲價

　　接棒貴州茅臺的漲價，國內(nèi)外啤酒品牌在銷售旺季呈現(xiàn)了“反時節(jié)”漲價潮。包括華潤雪花、青島在內(nèi)的多家啤酒企業(yè)從1月1日起將對產(chǎn)品停止價錢調(diào)整。

　　燕京啤酒、華潤雪花啤酒、青島啤酒先后發(fā)布漲價通知，漲價幅度在10%-20%，漲價產(chǎn)品集中在500ml的瓶裝和易拉罐裝。關(guān)于漲價緣由，華潤雪花與青啤的調(diào)價通告函中均表述：由于原材料價錢上漲、人工本錢增加、運(yùn)輸費(fèi)用增加、環(huán)保稅開征等緣由，生產(chǎn)本錢增加。

　　1月5日午間，青島啤酒發(fā)布廓清公告稱，公司擬對局部區(qū)域的局部產(chǎn)品停止價錢上調(diào)，并非全部產(chǎn)品，以局部消化本錢上漲壓力，擬漲價局部產(chǎn)品的均勻漲價幅度不超過5%。

　　消逝的3元價錢帶

　　雖然各大啤酒巨頭均將漲價緣由歸結(jié)為原材料價錢上漲、人工本錢增加、運(yùn)輸費(fèi)用增加等生產(chǎn)本錢增加，背后的底氣卻來自消費(fèi)晉級和啤酒行業(yè)回暖。中國啤酒產(chǎn)銷量自2014年呈現(xiàn)近20年初次降落以來，已連續(xù)降落三年，不過2017年，啤酒企業(yè)們狂推中高端產(chǎn)品戰(zhàn)略奏效，啤酒企業(yè)業(yè)績普遍回暖。

　　在白酒行業(yè)轟轟烈烈的漲價潮之后，啤酒行業(yè)也開端接棒�！叭罕娤�費(fèi)仍是以普通啤酒為主，但高端啤酒的銷量在提升”，市場人士指出，啤酒巨頭們集體漲價之后，餐飲渠道很難找到低于3元錢的啤酒了，啤酒消費(fèi)3元價錢帶將逐步消逝。

　　受漲價音訊提振，啤酒股集體大漲。截至1月5日收盤，啤酒股全線飄紅，其中青島啤酒漲停，重慶啤酒上漲5.21%，燕京啤酒上漲7.33%。港股市場，青島啤酒h股漲10.82%，華潤啤酒漲10.36%。

　　啤酒行業(yè)拐點(diǎn)將至？

　　對近年來飽受產(chǎn)銷量降落影響的啤酒行業(yè)而言，開年的漲價大戲使得業(yè)內(nèi)彌漫著行業(yè)拐點(diǎn)將至的樂觀看法。關(guān)于曾經(jīng)錯過消費(fèi)晉級機(jī)會而在拼命追趕的各大啤酒企業(yè)而言，高端化、產(chǎn)品差異化和個性化是大勢所趨，未來啤酒行業(yè)的競爭仍會很激烈。

　　近年來，啤酒巨頭們都在加速推高端產(chǎn)品應(yīng)戰(zhàn)消費(fèi)晉級。嘉士伯中國相關(guān)負(fù)責(zé)人曾對北京晨報(bào)記者表示，中國千禧一代的消費(fèi)者擁有與其他國家同齡人相似的消費(fèi)觀念，使得精釀啤酒表現(xiàn)出巨大的消費(fèi)潛力。荷蘭合作銀行發(fā)布的行業(yè)報(bào)告則指出，近五年高端啤酒銷量增長160%，占整體啤酒市場4%的銷售量及18%的利潤。

　　時隔十年來的初次提價使得啤酒行業(yè)的復(fù)蘇步伐在加快。中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長何勇表示，我國啤酒行業(yè)還處在結(jié)構(gòu)性調(diào)整期，該調(diào)整期可能長達(dá)2~3年，在這個過程中，啤酒企業(yè)紛紛停止產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的晉級，未來啤酒將進(jìn)入碎片化、個性化消費(fèi)階段。記者 陳瓊