夏天到了，聚餐的會(huì)比擬多，倡議大家盡量不要在外面吃沙拉，特別是蔬菜沙拉，由于清洗不潔凈，而且是生食。舉個(gè)例子，紫甘藍(lán)是安康達(dá)人們的最愛，可是這種蔬菜掰片后難切糜費(fèi)時(shí)間，所以大多餐廳是將甘藍(lán)球一切二后切絲的。
有蟲眼的蔬菜很多時(shí)分不是由于沒有打農(nóng)藥，而是病蟲害發(fā)作后打藥打遲了，買這種蔬菜不只不會(huì)減少農(nóng)藥殘留而且農(nóng)藥還會(huì)從蟲眼出滲入，加大殘留。
飯店所制造的蔬菜類食品普通不會(huì)重點(diǎn)沖洗，僅僅是水泡去泥的簡單過程。
街邊小吃麻辣燙、涮串等更是不只將甘藍(lán)等直接切好串制，以至蘑菇等也是直接扯開后串制，很少的蔬菜品種才會(huì)被清洗。所以大家在外就餐時(shí)一定要留意飲食平安，切莫大意。
有的人選擇有機(jī)、綠色蔬菜，有的人以至開端買泡沫箱陽臺(tái)種植蔬菜，其實(shí)很多時(shí)分恐懼沒有用，行動(dòng)起來，用習(xí)氣的改動(dòng)來維護(hù)本人才是最重要的。
消費(fèi)者傾向于美觀的蔬菜，那些賣相差的蔬菜常常置之不理以至有的時(shí)分，不撒農(nóng)藥，蔬菜就賣不進(jìn)來，這些為了迎合消費(fèi)者對蔬菜請求美觀、廉價(jià)而過量非法運(yùn)用農(nóng)藥的農(nóng)戶確實(shí)該責(zé)該罰，但同時(shí)我們能否也小小的深思一下本人在這場農(nóng)藥與蔬菜的斗爭中扮演了什么角色呢？僅僅是受害者嗎？
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