前晚，演員黃渤微博吐槽在飯店吃飯運用一次性筷子的遭遇，引發(fā)熱議
“不用一次性筷子不是環(huán)保是保命啊。”前晚，著名演員黃渤在微博上曬出一張一次性筷子照片，引發(fā)熱議。
昨日，食品包裝專家表示，正常的筷子由于含有木素，也會泡出稍微淡色的黃，但像黃渤照片上泡的筷子極有可能是被硫黃熏蒸過量，務必提防一次性筷子被“藥水泡，硫黃熏”。發(fā)黑、發(fā)黃、有斑點以及太細的一次性筷子別用。
一次性筷子染黃一杯水
前晚，演員黃渤在微博上圖文并茂地發(fā)出一條信息，吐槽本人在飯店吃飯運用一次性筷子的遭遇，圖片顯現，一次性筷子泡在水杯中，無色透明的水居然變成黃色，水面還泛出一層相似油漬的物質。
這條微博立即引發(fā)熱議。不到1天時間里，已被轉發(fā)超過10多萬次。“不看不曉得，一看嚇一跳”、“以后出門吃飯得自備筷子了。”網友們紛繁評論，還請求曝光那家飯店，有的以至呼吁國度應嚴禁運用一次性筷子。
昨日下午，黃渤在微博上再次回應，以為用這種一次性筷子的飯店很普遍，“我們只能做到拒用或少用一次性筷子，環(huán)保多一點，壽命長一點”。
專家稱可能被硫黃熏蒸過量
昨日下午，國際食品包裝協會秘書長董金獅解釋稱，一般來說，正軌廠家消費一次性筷子用的原料是質地較好的木材或毛竹，筷子自身都含有木素，遇水會溶解一部分，水稍微變淺黃比擬正常，對人體不會有害，但絕不會有像這張照片這么黃的顏色，而所說刺鼻味，很有可能是硫黃的滋味。他剖析，這樣的一次性筷子不掃除是被硫黃熏制過，殘留量比擬大。
據其引見，按國度規(guī)定，竹做的一次性筷子由于顏色略青，允許用食品級的硫黃熏蒸漂白，但請求殘留在筷子上的二氧化硫含量每公斤不超過600毫克，而木筷子是不允許運用硫黃熏制的。
董金獅引見，我國每年大約消費500多億雙一次性筷子，但很多是屬于小企業(yè)，目前一次性筷子的準入門檻很低，企業(yè)并不需要辦理前置審批的消費許可證，而一次性筷子消費上市也沒有像一次性餐盒那樣納入QS認證準入，市場比擬亂。
他特別提醒，一些小作坊為降低成本，運用劣質木材，看上去較黑以至發(fā)黃，有的以至回收運用過的筷子再加工，用硫黃熏制，雙氧水或亞硫酸鈉浸泡漂白，以至削細筷子。另外，一次性筷子也最好在消費半年內運用，以免發(fā)霉產生霉菌或黃曲霉素。
■ 揭秘
過細筷子
此類一次性筷子比正常的較短，更細小，易折斷。
揭秘：董金獅說，這樣的筷子，有可能是廠家回收運用過的一次性筷子，簡單清洗后削掉外層污垢，筷子就會變得細小。
刺鼻筷子
此類一次性筷子打開包裝后，能聞到很大的刺鼻味。
揭秘：董金獅引見，正常的一次性筷子會帶有木香或清新的竹香，但如果是刺激的氣味，尤其是刺鼻的酸味，這是硫黃在作祟。此前執(zhí)法部門就多次發(fā)現一些企業(yè)為了讓筷子更白，有的把用過的筷子重新翻新，有的用工業(yè)雙氧水浸泡漂白，而用硫黃熏蒸處理是最常用的手段。這類筷子二氧化硫殘留較多，硫黃會刺激呼吸道，引起咳嗽，變成亞硫酸后對腸道更有腐蝕作用，一旦運用的是工業(yè)級的硫黃，里面還含有汞、鉛等重金屬，附著在筷子上。
斑點筷子
這類一次性筷子上面，隱隱“點綴”著一些墨綠色或黑色的小斑點。
揭秘：千萬別小看這些小斑點。董金獅指出，這說明筷子包含有一定水分，時間一長容易受潮過期，出現的小黑斑就是發(fā)霉變質的表現。這些筷子里的小霉斑含有各種霉菌，輕則會產生霉味，嚴重的會滋生出“黃曲霉素”，具有極高的致癌風險，可誘發(fā)肝癌。
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