東莞飯?zhí)盟筒?推薦 健康喝茶注意這五種誤區(qū)
發(fā)布時間:2017-02-20 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食

安康喝茶留意這五種誤區(qū)
新茶上市了,各地的茶葉市場迎來大批茶葉愛好者。茶因其清爽口感和保健成效,成了中國人最喜歡的飲品。中國人喝茶的歷史固然長久,但仍有不少誤區(qū)。
誤區(qū)一:不分體質(zhì)喝茶
茶葉種類繁多,大致可分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和發(fā)酵茶。各類茶葉都有不同的適合人群。不分體質(zhì)喝茶,有可能帶來一些不適表現(xiàn)。比方,綠茶富含茶多酚和咖啡堿,對胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應(yīng)少喝綠茶,特別不要空腹喝,否則可能呈現(xiàn)“醉茶”現(xiàn)象。這類人可選擇暖胃的紅茶,或在茶湯中參加牛奶、紅糖。
誤區(qū)二:四季喝同一種茶
假如想以茶養(yǎng)生,那就不應(yīng)全年只喝一種茶,而要依據(jù)時節(jié)選擇茶葉。一般來說,如今比擬公認的是夏季適合飲綠茶。由于綠茶性寒,最能去火,有生津止渴,消食化痰等作用;冬季宜喝性溫的紅茶,茶性甘溫,可養(yǎng)陽氣,還含有豐厚的蛋白質(zhì)和糖,能加強抗寒才能,還可助消化,去油膩。
誤區(qū)三:一把茶葉泡一天
很多人早上到單位后,抓一把茶葉放進一個大茶杯里,一喝就是一天。一方面,茶葉沖的次數(shù)多了就品味不到香味了;另一方面,長時間浸泡在溫度較高的水中,會使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營養(yǎng)成分氧化降解,保健成效大大降低。
誤區(qū)四:陳茶不洗
黑茶或烏龍茶常常以陳茶居多,尤其是普洱茶餅,越是陳年香氣越濃。這類茶通常要先用沸水快速洗一下,再把頭泡茶水倒掉,既能起到洗茶作用,去除可能存在的微生物,又能給茶加溫,利于茶香揮發(fā)。
誤區(qū)五:茶垢不清
有些玩紫砂壺的人,不愿洗掉茶壺上的茶垢,認為這樣可以養(yǎng)壺。其實,茶垢不但對安康不利,還會影響茶的味道。茶垢是茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化所形成的。從衛(wèi)生角度講還是建議及時洗去茶垢,用牙膏或鹽水可以輕松洗掉茶垢。