國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的廚師上門(mén)效勞平臺(tái)愛(ài)大廚在10月上線北京地區(qū)春節(jié)年夜飯后，又于近期宣布全面開(kāi)通上海、深圳、廣州三地的上門(mén)年夜飯效勞。至此，北上廣深四地的居民即可在家享用專(zhuān)業(yè)大廚親手制造的上門(mén)年夜飯。

    其實(shí)，上門(mén)年夜飯已不是什么新穎的事物了，在2015年羊年春節(jié)期間，愛(ài)大廚就在北京、上海、深圳三地提供該項(xiàng)效勞。用戶只需經(jīng)過(guò)愛(ài)大廚手機(jī)APP下單，即可預(yù)訂專(zhuān)業(yè)的酒店大廚到家做一頓高質(zhì)量的年夜飯，不只價(jià)錢(qián)較酒店愈加實(shí)惠，菜品也有層次，而且在家吃環(huán)境更好，氣氛更溫馨。

    據(jù)統(tǒng)計(jì)，愛(ài)大廚的百位上門(mén)大廚在2015年春節(jié)期間為北上深三地的600多戶家庭提供了上門(mén)年夜飯效勞。

    今年4月，愛(ài)大廚廣州站正式上線，效勞城市全面掩蓋北上廣深四座一線城市，完成第一階段的戰(zhàn)略規(guī)劃。從2014年8月上線至今，愛(ài)大廚已招募3000多名專(zhuān)業(yè)廚師，為近百萬(wàn)用戶提供了上門(mén)做飯的效勞，由于能很好地滿足都市家庭對(duì)吃飯的高質(zhì)量需求，也不時(shí)遭到用戶的好評(píng)和喜歡，復(fù)購(gòu)率堅(jiān)持在40%左右。

     愛(ài)大廚私人訂制效勞自2014年11月上線以來(lái)，不時(shí)積極探索，除長(zhǎng)期提供的高端家宴、公司茶歇等業(yè)務(wù)，還隨時(shí)依據(jù)時(shí)節(jié)推出各種特征效勞，如夏季的上門(mén)燒烤和中秋家宴，春節(jié)的年夜飯也成為了年底的重頭戲。

    為了向用戶提供更好的上門(mén)年夜飯效勞，愛(ài)大廚在去年的經(jīng)歷根底之上做出了一些調(diào)整，從預(yù)訂方式、菜單設(shè)計(jì)到廚師儲(chǔ)藏等方方面面，都停止了細(xì)致的規(guī)劃。

    相比去年，年夜飯菜單的定制愈加多元化，北京、上海、深圳三地均走套餐形式，分別推出了數(shù)量不等的套餐供用戶選擇，而廣州則選用具有客家特征的盆菜形式。在廚師儲(chǔ)藏上，在保證足夠的廚師數(shù)量的同時(shí)，愛(ài)大廚團(tuán)隊(duì)也在加強(qiáng)對(duì)上門(mén)年夜飯效勞的培訓(xùn)，讓用戶不光是品嘗到美味的佳肴，也能經(jīng)過(guò)大廚的效勞感遭到更濃的年味。

    作為一家提出“春節(jié)不打烊”口號(hào)的生活效勞公司，愛(ài)大廚希望經(jīng)過(guò)上門(mén)年夜飯這項(xiàng)效勞給用戶帶來(lái)多一點(diǎn)的方便和多一點(diǎn)的溫馨，不用再在嘈雜的酒店和他人分享除夕時(shí)光，也不用再勞累家人忙里忙外辛苦準(zhǔn)備，用戶需要做的只是一家人圍坐一起，閑話家常，再共同品嘗一桌專(zhuān)業(yè)大廚制造的上門(mén)年夜飯就可以了。