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寮步蔬菜糧油 推薦 海參的挑選怎么是優(yōu)質(zhì)的呢

發(fā)布時(shí)間：2017-12-12 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：飲食資訊
海參是一種大補(bǔ)的食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。正是由于這個(gè)緣由，很多人看到了這個(gè)暴利。所以，我們?cè)谶x海參的時(shí)分一定要特別當(dāng)心留意。怎樣選擇優(yōu)質(zhì)的海參呢？
　　正由于海參遭到大家的歡送，也有個(gè)別不法商家制造“假海參”出賣給消費(fèi)者，以牟取不法之利。因而，消費(fèi)者們也應(yīng)該控制些分辨“真假海參”的小訣竅。
　　優(yōu)質(zhì)海參普通呈黑褐色半透明狀，收縮平均，呈圓形，無硬心，肉刺完好。而很多假海參是在海參中添加大量鹽和糖精，以增加重量。辨認(rèn)辦法主要有以下四招。
　　看：摻鹽的海參表皮被鹽毀壞，表皮發(fā)暗;
　　聞：假海參常常帶有異味;
　　摸：摻假海參摸上去手發(fā)黏，有灰;
　　嘗：摻糖的海參有甜味;而摻鹽、摻明礬的海參，則有咸味或澀味。
依據(jù)這些辦法，我們就能夠選擇到優(yōu)質(zhì)的海參了，所以我們一定要當(dāng)心，嚴(yán)防冒充偽略！
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