冬天里人們的新陳代謝變得遲緩,食欲卻比夏天強(qiáng)很多,招致很多人將夏天好不容易減下去的重量又在冬天補(bǔ)回來,苦惱不已。與此同時(shí),冬天又是讓很多女性又愛又恨的時(shí)節(jié):愛它的浪漫,卻恨它所帶來的嚴(yán)寒。讓體質(zhì)稍弱的女性不時(shí)手腳冰涼,不只感冒不時(shí),而且身體長期處于不適的狀態(tài)中,讓人覺得無精打采,影響工作和生活。其實(shí),無論是在瘦削抑或是御寒的問題上,食用萬多福開心果都能在行將到來的冬季有一定緩解作用:
我國古代醫(yī)家對(duì)開心果的食療保健成效早有認(rèn)識(shí);元代太醫(yī)忽思慧以為開心果具有“調(diào)中順氣”的成效,即能夠理氣開郁,讓人堅(jiān)持心情高興; 明代醫(yī)家李時(shí)珍以為開心果能夠“去冷氣、令人肥健”,“治腰冷”,“房中術(shù)多用之”,提示開心果具有很好的補(bǔ)腎壯陽功用; 清代醫(yī)家趙學(xué)敏以為開心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”?梢姡_心果不只能夠理氣開郁,讓人堅(jiān)持心情高興,而且還具有很好的補(bǔ)益肺腎的作用。
很多人都以為堅(jiān)果類食品中含有大量的卡洛里和熱量,其實(shí)最近美國農(nóng)業(yè)部(USDA)初次對(duì)堅(jiān)果停止的專項(xiàng)研討中顯現(xiàn)開心果中的脂肪不能完整被人體吸收。研討結(jié)果發(fā)現(xiàn)每份開心果的脂肪含量實(shí)際上比之前以為的要低,這證明了開心果是含熱量最低的堅(jiān)果之一; 每份開心果(30克,約1盎司)僅含有160卡路里的熱量。每次吃一盎司(28克)的開心果就含3克的纖維。比許多其他堅(jiān)果零食多,以至比一些整粒水果更多。例如,每次吃一盎司(28克)腰果,含1克纖維;一盎司(28克)核桃,含2克纖維;一個(gè)小李子含1克纖維;一個(gè)小桃子含2克纖維。此外,開心果還被稱為“瘦身果”——因?yàn)樾枰ǜ鄷r(shí)間來剝皮,所以食客們要吃得專心,他們需放慢速度,而且還會(huì)更加留意自己吃了多少。
希望在冬天堅(jiān)持身材的同時(shí)又強(qiáng)健體質(zhì)的白領(lǐng)們,開心果將會(huì)是您忙碌的工作和緊湊的生活中更好的零食選擇。
開心果營養(yǎng)價(jià)值:
開心果是居家旅行的理想零食,它能夠幫助消費(fèi)者達(dá)到新的膳食指南所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn):
開心果營養(yǎng)豐富,能夠提供30多種營養(yǎng)物質(zhì),包括多種維他命、礦物質(zhì)、纖維以及其它植物營養(yǎng)素,這些都是開心果包含的純天然營養(yǎng)物質(zhì)。
開心果幫助您減少飽和脂肪的攝入量;每30克開心果僅含有1.5克的飽和脂肪,在眾多堅(jiān)果中,它的飽和脂肪含量最低。
每30克開心果中所含有的鉀大約有310毫克鉀,是人體每日需要量的8%。
開心果是熱量最低的堅(jiān)果:開心果是熱量最低、脂肪含量最低的堅(jiān)果之一,因此與其它堅(jiān)果零食相比,相同熱量下開心果的分量會(huì)更大。
研討顯現(xiàn)食用開心果——唯一的帶殼堅(jiān)果零食,能夠減慢食用速度,此外空果殼還能夠形成一種視覺暗示,從而減少食用者攝入的卡路里。這種效應(yīng)被稱為“開心果法則”。www.wonderfulpistachios.com.cn 或致電:4008-211-210
關(guān)于開心果健康網(wǎng):
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