吃烤肉時(shí)配點(diǎn)烤土豆有利于減少誘發(fā)腸癌的風(fēng)險(xiǎn) 時(shí)間:2016-07-01 17:00 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:營養(yǎng)師 點(diǎn)擊:次
吃烤肉時(shí)配點(diǎn)烤土豆有利于減少誘發(fā)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)
　　烤肉中不含有碳水化合物，所以它永遠(yuǎn)不能替代主食。不過，烤肉的時(shí)分能夠一同烤些紅薯片、土豆片、藕片等，它們可是很不錯(cuò)的主食，同時(shí)還兼有蔬菜的功用?？镜冒胧斓耐炼蛊群邢喈?dāng)多的“抗性淀粉”，關(guān)于進(jìn)食肉類過多的人來說，有協(xié)助大腸有益細(xì)菌增殖的作用。假如在烤肉的同時(shí)配點(diǎn)這些含淀粉的資料，既能維護(hù)胃腸，又能增加膳食纖維，還有利于各種礦物質(zhì)的均衡?？拘┭笫[、青椒、茄子、胡蘿卜、蘑菇之類的蔬菜配著肉一同吃，不只滋味相得益彰，也能改善營養(yǎng)均衡，提供不少的膳食纖維、鉀、維生素c和抗氧化成分。   　　假如在吃烤肉的時(shí)分，控制肉類的數(shù)量，增加蔬菜和薯類的數(shù)量，至少做到一份薯類、一份蔬菜，再加上一份肉，營養(yǎng)均衡就能大大改善，也能在很大程度上防止血脂和血壓上升的費(fèi)事。最令人快樂的是，還有利于減少誘發(fā)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
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