現(xiàn)代社會(huì)，人們?cè)絹?lái)越注重飲食安康，還有一些人主張素食。在歐美地域，一些人卻奉行“舊石器時(shí)代飲食”，即像穴居人那樣吃東西、運(yùn)動(dòng)，以為這樣才能堅(jiān)持身體安康。

1萬(wàn)年前的飲食方式更安康

“舊石器時(shí)代飲食”理論由美國(guó)安康學(xué)家洛倫·科丹教授提出。他以為，現(xiàn)代人類(lèi)食用了過(guò)多谷類(lèi)。他倡導(dǎo)人們像1萬(wàn)年前的祖先那樣，多吃應(yīng)季水果、 瘦肉和魚(yú)類(lèi)，不吃或少吃經(jīng)過(guò)加工的食品，比方糖、面包及奶制品，從而防止患上癌癥、瘦削等現(xiàn)代疾病。鑒于上班族吃飯不規(guī)律、吃飯速度快、經(jīng)常窩在一處不動(dòng)等特性，科丹把上班族稱(chēng)作“現(xiàn)代穴居人”，倡導(dǎo)他們以更接近自然的方式生活，把去健身房跑步、練肌肉的熱情用于到野外攀巖、騰躍、扔石頭和赤足跑。

弗拉德·阿韋爾布赫29歲，是美國(guó)紐約網(wǎng)站管理員。在午餐時(shí)間，記者看見(jiàn)他身穿燙得筆直的灰色西褲、黑色皮鞋從位于下曼哈頓的一座寫(xiě)字樓里走出來(lái)。很快，他的“異處”顯現(xiàn)出來(lái)：他挑了一處腳手架做起了引體向上，動(dòng)作輕盈，接著又開(kāi)端倒立?！拔蚁矚g在吃東西前先鍛煉，”阿韋爾布赫說(shuō)，“飲食和鍛煉并舉，這是我們祖先的生活習(xí)慣?！蔽绮蜁r(shí)，他面對(duì)記者吃起血淋淋的生牛肉。他說(shuō)，奉行“舊石器時(shí)代飲食”的人希望經(jīng)過(guò)更接近穴居人的飲食方式，把本人的“生物鐘”回調(diào)到1萬(wàn)年前。

阿韋爾布赫說(shuō)，當(dāng)一名現(xiàn)代“穴居人”除了有益安康，還有很多樂(lè)趣。不過(guò)，他供認(rèn)本人在大街上的異常舉措有時(shí)會(huì)招來(lái)警察，有一次還險(xiǎn)些被當(dāng)成小偷。

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