傳統(tǒng)的食品中農(nóng)藥多殘留剖析檢測(cè)辦法普通運(yùn)用氣相色譜儀（gc）分離選擇性檢測(cè)器或者是質(zhì)譜檢測(cè)器來停止剖析。

　　但傳統(tǒng)辦法中所剖析的農(nóng)藥由于法規(guī)的約束，如今曾經(jīng)被禁用，取而代之的是高活性、環(huán)境效應(yīng)較小的現(xiàn)代農(nóng)藥。為了契合法規(guī)最大殘留限量程度的請(qǐng)求，現(xiàn)代農(nóng)藥超低的運(yùn)用量和殘留量程度（ppb級(jí)），運(yùn)用常規(guī)氣相色譜技術(shù)曾經(jīng)無法滿足檢測(cè)請(qǐng)求。越來越多的化合物必需運(yùn)用特地的辦法來檢測(cè)，因而需求過長(zhǎng)的剖析時(shí)間，從而形成人力和物力的糜費(fèi)。

　　本文應(yīng)用三級(jí)四極桿串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)（gc/ms/ms或lc/ms/ms）的選擇性分離最近開發(fā)出來的quechers(quick-easy-cheap effective robust and safe)萃取技術(shù)，對(duì)滿足uk/eu最大殘留限量或低于此殘留限量程度的多種農(nóng)藥停止剖析，研討出滿足現(xiàn)代農(nóng)藥殘留剖析請(qǐng)求的農(nóng)藥多殘留剖析檢測(cè)辦法。

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