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東莞飯?zhí)门渌屯扑]：秋季吃一種瓜健脾又養(yǎng)肺 沒有什么比它更應季了
2016-09-19秋季吃一種瓜健脾又養(yǎng)肺補氣益肺四季養(yǎng)生，秋養(yǎng)肺，所以，秋季要多吃益肺食物。
從中醫(yī)講，南瓜補氣益肺，從營養(yǎng)學來講，南瓜富含β-胡蘿卜素，也是護肺的很好食物。所以，益肺，南瓜不可或缺。健脾和胃入秋天熱轉(zhuǎn)涼，再剛過苦夏，脾胃虛弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性溫，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物，特別南瓜粥，非常適合脾虛人群食用。
補充能量對于體虛人群，特別老年人，食量較少，多能量不足，而秋冬季節(jié)天氣寒涼，易免疫力下降，增加感冒幾率，或舊病復發(fā)。南瓜在蔬菜中淀粉含量較高，如果吃主食的同時，再搭配一份南瓜，可以增加能量攝入，彌補主食不足的能量缺乏，對于增強身體機能，非常有益。好吃，簡單。
南瓜口感軟爛，易消化，而且做法簡單，蒸，燉，做粥都行，還可以和面做饅頭、餅等，所以，特別適合老年人及各類體虛人群。
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