朱利安?梅樂(lè)廷(julian mellentin)是食品工業(yè)的剖析咨詢師,《新?tīng)I(yíng)養(yǎng)業(yè)》雜志的編輯,是食品、營(yíng)養(yǎng)和安康范疇少有的幾位國(guó)際專家之一。他的觀念經(jīng)常被各國(guó)媒體援用。
他本科畢業(yè)于牛津大學(xué),在曼徹斯特大學(xué)取得了mba學(xué)位。常住荷蘭,在整個(gè)歐洲范圍內(nèi)停止有關(guān)食品市場(chǎng)的研討,10年前興辦了本人的公司。對(duì)大多數(shù)歐洲國(guó)家的食品市場(chǎng)均有理解。