枸杞為多年生的灌木植物,可以長至1-1.5米高。成熟時(shí),果實(shí)的大小與一顆葡萄類似。
幾千年來它的養(yǎng)生價(jià)值不斷為人們所認(rèn)同并加以運(yùn)用。
枸杞中主要活性成分為枸杞多糖(lbp),其他營養(yǎng)成分如各種必需氨基酸、超越20種微量元素、蛋白質(zhì)、維生素c、 b-胡蘿卜素、抗氧化維護(hù)劑、核黃素等。
1. 枸杞對白內(nèi)障、青光眼、近視都具有治療作用。它所含的抗氧化類胡蘿卜素十分完好,包括: b-胡蘿卜素和玉米黃素。 b-胡蘿卜素被公以為是對視網(wǎng)膜十分重要的營養(yǎng)物質(zhì)。
2. 枸杞還有益于癌癥患者。從枸杞中提取出的丙酮可以阻止基因突變。一些科學(xué)家以為枸杞是一種對立肝癌十分有效的食物。同時(shí),在對惡性黑色素癌、腎細(xì)胞癌、直腸結(jié)腸癌、肺癌等癌癥患者停止的研討中顯現(xiàn):枸杞可以協(xié)助這些癌細(xì)胞衰退。研討結(jié)果同時(shí)標(biāo)明:枸杞多糖可以輔助癌癥的生物治療。
3. 許多實(shí)驗(yàn)顯現(xiàn),枸杞還可以防治低血糖穩(wěn)定血糖程度。它含有4種多糖——一種具有很大分子量的糖的復(fù)合物。這些多糖具有生物活性,也稱作多聚糖。
4. 枸杞可以強(qiáng)壯細(xì)胞膜(對立自由基攻擊),進(jìn)而可以促進(jìn)細(xì)胞間的物質(zhì)傳送和轉(zhuǎn)運(yùn)。它也會(huì)經(jīng)過降低自由基活性,來加強(qiáng)大腦神經(jīng)遞質(zhì)的活動(dòng),有利于治療癡呆癥和其他方式的記憶力減退。
5. 枸杞含有的solavetivone(一種特殊氨基酸)可以提供強(qiáng)有力的抗真菌和抗細(xì)菌作用,它所含有的b-谷甾醇具有顯著的抗感染作用。
6. 枸杞可以提升機(jī)體的整體安康程度,包括性機(jī)能—令人具有更安康的性生活。一位中草藥醫(yī)師寫道:“枸杞可以讓年長者變成充滿活力的小狼!