東莞蔬菜配送公司模范企業(yè)
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送菜公司教你如何干凈的清洗蔬菜 東莞送菜公司教你如何干凈的清洗蔬菜 一、用日照消毒： 陽(yáng)光照射蔬菜會(huì)使蔬菜中有些殘留農(nóng)藥被分解、損壞。東莞送菜公司根據(jù)測(cè)定，蔬菜、水果在陽(yáng)光下照射5分鐘，有機(jī)氯、有機(jī)汞農(nóng)藥的殘 ...
食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警指標(biāo)體系 食品安全的預(yù)警，即警情的預(yù)報(bào)和控制是建立在預(yù)警分析的基礎(chǔ)之上的。預(yù)瞥指標(biāo)體系是預(yù)警系統(tǒng)定量分析的依據(jù)，是預(yù)警系統(tǒng)開(kāi)展識(shí)別、診斷、預(yù)控等活動(dòng)的前提。因此，預(yù)警系統(tǒng)指標(biāo)的研究涉及選擇指標(biāo)的依據(jù)、確定指標(biāo)和 ...
速凍食品的安全過(guò)程控制 1.速凍食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的質(zhì)量控制 速凍食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的質(zhì)量控制包括原料、加工過(guò)程、包裝、工廠設(shè)施、衛(wèi)生作業(yè)的執(zhí)行、質(zhì)量管理系統(tǒng)的建立及HACCP體系的建立。在這一階段，必須考慮3P因 ...
評(píng)估損失，恢復(fù)常態(tài) 組織對(duì)事故造成的政治和經(jīng)濟(jì)等直接或間接損失進(jìn)行科學(xué)、客觀的評(píng)估，制定相關(guān)政策、采取有關(guān)措施促使受影響地區(qū)盡快恢復(fù)社會(huì)和生活秩序的常態(tài)，必要時(shí)制訂恢復(fù)重建計(jì)劃報(bào)上級(jí)人民政府。上級(jí)人民政府應(yīng)根據(jù)受食品安全事故影響的地 ...
常規(guī)處置 (一)監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所處理、銷毀不安全食品 對(duì)被控制的造成或可疑造成食品安全事故的食品及其原料、引發(fā)食品安全事故的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及其相關(guān)工用具，進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)表明其被污染或含有毒有害物質(zhì)的，依法予以銷毀或監(jiān) ...
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