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蔬菜配送公司鳥類商品供貨標(biāo)準(zhǔn) 蔬菜配送應(yīng)急預(yù)案制定目的

蔬菜配送公司鳥類商品供貨標(biāo)準(zhǔn) 1.所有三鳥類（包括新鮮三鳥、凍品等）必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證無異味、無霉?fàn)€變質(zhì)。肉類供貨時(shí)需提供當(dāng)批次有效的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證，原件備查。 2.新鮮三鳥類肉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：眼球飽滿，皮膚有光澤，淡 ...

食品安全問題的產(chǎn)生我國食品安全事故的防控對(duì)策

食品安全問題的產(chǎn)生 (一)種植、養(yǎng)殖過程中的問題大量農(nóng)藥、化肥、獸藥、生長調(diào)節(jié)劑等科技手段的使用，尤其是濫用國家已禁止的農(nóng)藥，從源頭上給食品安全帶來極大隱惠。 (1)種植不規(guī)范。如大棚菜，塑料大棚里溫度高，加 ...

我國食品安全防控的發(fā)展方向重大食品安全事故的分級(jí)響應(yīng)

我國食品安全防控的發(fā)展方向隨著食品生產(chǎn)加工工業(yè)化技術(shù)和貿(mào)易的迅猛發(fā)展，加之國際化程度越來越商，食品不再只是農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的產(chǎn)品，社會(huì)對(duì)加工食品需求的增加與環(huán)境的惡化及加工控制的隨意性之間的矛盾也越來越突出，食品安全防控壓力也漸趨增大 ...

禽流感因子有機(jī)氯農(nóng)藥

禽流感因子食流感(BindFu或AvianIauea,AI)是禽流行性感冒的簡稱，它是一種由甲型流感病毒的-種亞型同，AI可分為高致病性、低致病性和非型現(xiàn)輕度呼吸道癥狀。食量減少，產(chǎn)量下引起明顯癥狀，僅使染病的禽鳥體內(nèi)產(chǎn) ...

HACCP中的CCP管理方式微生物危害特征值的劃分

HACCP中的CCP管理方式關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)是指監(jiān)督和控制微生物發(fā)發(fā)生危害的重點(diǎn)場(chǎng)所、措施、方法或工程，是食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的重點(diǎn)所在。HACCP的測(cè)定項(xiàng)目和管理方式包括加熱過程、冷卻、殺菌、食品的組成和pH值的調(diào)整、防止交叉污 ...

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蔬菜配送公司鳥類商品供貨標(biāo)準(zhǔn) 蔬菜配送應(yīng)急預(yù)案制定目的

食品安全問題的產(chǎn)生 我國食品安全事故的防控對(duì)策

我國食品安全防控的發(fā)展方向 重大食品安全事故的分級(jí)響應(yīng)

禽流感因子 有機(jī)氯農(nóng)藥

HACCP中的CCP管理方式 微生物危害特征值的劃分

食品安全問題的產(chǎn)生我國食品安全事故的防控對(duì)策

我國食品安全防控的發(fā)展方向重大食品安全事故的分級(jí)響應(yīng)

禽流感因子有機(jī)氯農(nóng)藥

HACCP中的CCP管理方式微生物危害特征值的劃分