有些飲食習(xí)慣我們平常并未在意,潛意識(shí)疏忽并未考慮到它對(duì)人體安康能否有影響。比方不渴不喝水、晚上應(yīng)酬時(shí)的大餐等,有些飲食習(xí)慣真的不可!
1、不渴不喝水。
水不僅是維持生命的重要物質(zhì),還是人體排毒的工具。調(diào)查顯現(xiàn),七成人都是覺察渴了才喝水,殊不知當(dāng)你感到口渴時(shí),身體至少已流失了1%的水分。
喝水不是為了解渴,而是要讓其參與新陳代謝。長(zhǎng)時(shí)間缺水會(huì)增加血液黏稠度,誘發(fā)心腦血管疾病,對(duì)腎臟損傷也很大。而且越不及時(shí)補(bǔ)水,喝水的愿望就會(huì)越低,身體就會(huì)變得越來(lái)越“干旱”。
專家建議:不論渴不渴都要充沛補(bǔ)水,成年人普通每天至少要喝1200毫升水。
晨起后空腹喝杯溫開水能稀釋血液;飯后半小時(shí)內(nèi)不要喝水,否則會(huì)稀釋唾液和胃液,影響消化;睡前不能喝太多水,由于頻繁起夜會(huì)影響睡眠。
2、不注重主食。
曾經(jīng),米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上頓頓不離的主食,可生活好了,這些食物卻離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn),很多人為了減肥以至拿水果充任主食。
主食吃得少,壞膽固醇會(huì)增高,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)就更大。而傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)更強(qiáng)調(diào)“五谷為養(yǎng)”,主食攝入缺乏,容易招致氣血虧虛、腎氣缺乏。以水果當(dāng)主食,極易形成營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)不均。
專家建議:應(yīng)保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。
成年人一天約需2000千卡熱量,其中源于主食的應(yīng)不少于1000千卡,三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2,如早上吃兩個(gè)包子、一碗粥,中午吃碗面條,晚上吃一小碗米飯加塊紅薯,就較合理。
3、漏掉早餐。
很多人因起床晚、怕費(fèi)事、趕時(shí)間等原因,“犧牲”掉早餐。
不吃早餐的人胰島素水平更高,久而久之易患糖尿病。常不吃早餐會(huì)增加患心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
漏掉早餐也會(huì)降低工作效率。另外,還易引起皮膚干燥、起皺和貧血,誘發(fā)消化道疾病。長(zhǎng)期不吃早餐,以至?xí)鼓懝檀荚龈,易患上膽結(jié)石。因此,無(wú)論多忙,早餐不能省。
專家建議:最好在早上7~8點(diǎn)吃早餐。如果吃太早,會(huì)干擾胃腸的休息。另外,早飯種類要少而精。
4、狼吞虎咽。
隨著生活節(jié)奏加快,吃飯速度也在不知不覺中提高。調(diào)查顯現(xiàn),4000多人中有近九成吃頓飯只花十多分鐘,一口飯就嚼兩三下。
吃飯速度快會(huì)招致肥胖幾率翻倍;如果咀嚼不細(xì),粗糙的食物會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。
吃飯?zhí),不僅對(duì)食道帶來(lái)?yè)p傷,還可能形成消化代謝功能紊亂,引起便秘、發(fā)胖。高血糖患者吃飯?zhí)靹t有加重病情的危險(xiǎn)。
專家建議:每頓飯至少吃15分鐘。多吃蔬菜、水果和粗糧,能增加咀嚼時(shí)間。每口飯的咀嚼速度也要放慢,一口嚼20次以上為宜。
5、餐后點(diǎn)支煙。
“飯后一支煙,賽過(guò)活神仙”。其實(shí),進(jìn)食后立即吸煙對(duì)安康極為不利。
飯后抽煙的危害比平常抽煙要大10倍。進(jìn)食后,消化系統(tǒng)立刻全面運(yùn)動(dòng)起來(lái),人體胃腸蠕動(dòng)十分頻繁,血液循環(huán)加快,全身毛孔也都張開。這時(shí)吸煙,肺部和全身組織吸收煙霧的力度加強(qiáng),煙霧中有害物質(zhì)會(huì)強(qiáng)烈刺激呼吸道和消化道。
專家建議:公共場(chǎng)所和家里要全面禁煙,癮大的煙民如實(shí)在難熬,也要將吸煙時(shí)間定在飯后半小時(shí)。
6、頓頓無(wú)酒不歡。
俗話說(shuō)“無(wú)酒不成席”,無(wú)論親朋歡聚,還是工作應(yīng)酬,都少不了酒來(lái)助興。據(jù)統(tǒng)計(jì),有60種疾病都和飲酒有關(guān),酒精引起的疾病發(fā)病率和死亡率均高于煙草。
長(zhǎng)期喝酒,全身器官都跟著遭殃:從肝臟、腸胃、胰腺,到大腦、心臟、骨骼、耳朵和眼睛,無(wú)一幸免,都會(huì)受到不同程度的損傷。
最可怕的是,過(guò)量飲酒還會(huì)引發(fā)癌癥。食道癌、胃癌等癌癥最易盯上愛喝酒的人。
專家建議:“酒,越少越好”。正常情況下,男性每日攝入純酒精量不應(yīng)超過(guò)20克,女性應(yīng)更少一些,用“飲酒量×酒精濃度×0、8”這個(gè)公式就能算出酒精攝入量。
如實(shí)在不能避免飲酒,也最好不要空腹喝酒,喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物,如面包等。
7、飯后喝濃茶。
很多中國(guó)人有飯后飲茶的習(xí)慣,實(shí)際上,這給安康埋下隱患。飯后馬上喝茶,茶葉中的茶多酚容易與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng),從而影響人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。
飯后飲用15克茶葉沖泡的茶水,會(huì)使食物中鐵的吸收量降低50%。飯前空腹喝茶、吃飯過(guò)程中喝茶,也都不利于消化。
專家建議:飯后如果口渴可以喝點(diǎn)白開水代替。如果要喝茶,最好飯后1小時(shí)來(lái)杯淡茶。
8、晚上吃大餐。
忙碌了一天,現(xiàn)代人往往把晚餐作為正餐來(lái)好好犒勞自己。殊不知,這樣百害而無(wú)一利。
晚餐吃得過(guò)多,多余熱量合成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi),會(huì)使人發(fā)胖,有時(shí)再加上飲酒過(guò)多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎,人可能在睡眠中休克。而且,鼓脹的胃腸會(huì)對(duì)周圍器官形成壓迫,使大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍,睡覺時(shí)會(huì)誘發(fā)各種噩夢(mèng)。
此外,長(zhǎng)期晚餐吃得過(guò)飽,且餐后不運(yùn)動(dòng)直接休息,可能誘發(fā)腸癌,更是患糖尿病、高血壓等疾病的重要誘因。
專家建議:晚餐要盡量早吃,減少肉食,并控制進(jìn)食量,晚餐攝入熱量不應(yīng)超過(guò)全天攝入的30%。晚飯半小時(shí)后可散步消食。
人往往在生病時(shí)才明白保持良好的生活習(xí)慣有多重要,好習(xí)慣不僅讓我們遠(yuǎn)離疾病侵?jǐn)_,還有助維持旺盛精力和安康體魄。
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