龍骨的別名:
豬脊骨
龍骨的成效與作用:
味甘、性微溫,入腎經(jīng);滋補腎陰,填補精華;用于腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。
龍骨合適人群:
普通人群均可食用
龍骨做法指導:
龍骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。骨髓能夠用在調(diào)味汁、湯或煨菜里,并參加意大利燉菜中,另外也能夠趁熱作為開胃小點的涂醬。
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