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洪梅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā) 推薦 燉鍋食譜

發(fā)布時(shí)間：2017-01-16 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類(lèi)別：飲食文化

　　家里買(mǎi)了慢燉鍋,也從網(wǎng)上Google一些食譜,以后漸漸學(xué)著做:

　　食譜一:

　　資料:

　　A. 蔥花, 姜片, 醬油

　　B.牛肉2LB, 切塊

　　C. 香姑, 土豆, 洋蔥, 白磨姑, 胡羅卜, 統(tǒng)統(tǒng)切塊

　　做法:

　　1. 開(kāi)水一鍋, 牛肉飛水, 去血水, 撈出洗掉血末, 備用.

　　2. 資料C, 統(tǒng)統(tǒng)放到慢鍋里,

　　3. 起油鍋, 加蔥姜, 爆出香味, 加B, 煸炒一會(huì), 加醬油, 炒出香味, 倒入慢鍋, 鋪在菜上面.

　　4. 加水, 直到?jīng)]過(guò)肉, 加適量鹽.

　　5. 開(kāi)燉了!!! LOW = 8 HOURS, HIGH = 4 HOURS

　

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