主料：意大利面300克

　　輔料：脆皮腸3根、黑橄欖200克、洋蔥半個(gè)、西紅柿1個(gè)、桃1個(gè)

　　調(diào)料：食鹽4克、蒜3瓣、番茄醬3大勺、朗姆酒2勺、香葉兩片、橄欖油20毫升

　　做法：

　　1、兩個(gè)番茄加少量水放攪拌機(jī)打成醬，一個(gè)番茄切丁。黑橄欖、脆皮腸、大蒜、桃子和洋蔥切丁

　　2、鍋燒熱、放橄欖油，蒜片小火爆香

　　3、放脆皮腸煎至脆皮腸兩面金黃之后，加入洋蔥轉(zhuǎn)中火炒香

　　4、加入番茄炒軟，再加入黑橄欖翻炒

　　5、倒進(jìn)朗姆酒炒勻，放進(jìn)香葉，倒進(jìn)番茄醬燒開(kāi)并煮制湯汁濃稠，放鹽調(diào)味，最后撒上桃子丁提味

　　6、按照意面包裝說(shuō)明把面條煮好，澆上醬汁即可食用

（責(zé)任編輯：任飛 實(shí)習(xí)編輯：趙濤）