蔬菜配送價格定價方式 定價方式 1、★單價確定方式:根據(jù)采購人采購清單列的內(nèi)容,先由我公司對東莞市三個市場進行抽樣統(tǒng)計(大宗貨物按市場批發(fā)價加稅收統(tǒng)計,零星貨物按市場零售價統(tǒng)計),核定相同品種的市場平均價格(市場平均價=3個 ...
單指標預(yù)警 在進行食品安全預(yù)警時,實際操作中些問題的分析判斷并不需要很多的指標,例如營養(yǎng)性評價中的蛋白質(zhì)比較,釀造醬油質(zhì)地評價的氨基酸態(tài)氮的百分含量等,或者是某種危害物的監(jiān)測,這類具有可量化的單個指標預(yù)警也稱為單指標預(yù)警。在一個復(fù)雜 ...
系統(tǒng)預(yù)警理論 食品安全預(yù)警研究的對象是綜合性問題,系統(tǒng)預(yù)警的理論是按照系統(tǒng)的概念劃定問題的研究范疇,利用系統(tǒng)科學的原理和方法進行分析、預(yù)測和控制。 (一)系統(tǒng)、信息與控制 1.系統(tǒng) 系統(tǒng)理 ...
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入有害物質(zhì) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投人品泛指為達到提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)價值、提高農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)價值或增加農(nóng)產(chǎn)品的耐儲藏性等目的而在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中投人和應(yīng)用的化學物質(zhì)。這些物質(zhì)在使用過程中會導(dǎo)致有害物質(zhì)的殘留,造成食品安全威脅 ...
食源性致病細菌舉例 1.葡萄球菌屬 (1)形態(tài)及培養(yǎng)特性:葡萄球菌屬(Staphylococcus)無芽孢,無鞭毛,有的形成莢膜或黏液層,屬于革蘭氏陽性菌,但衰老、死亡或被白細胞吞噬以及抗青霉素的菌株則呈陰性。需氧 ...
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