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番茄蘑菇湯

文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2009-9-25

原料： 蘑菇， 玉米筍，扁豆，番茄200克 。
調(diào)料： 姜，  大蔥，白砂糖，鹽，香油， 胡椒粉各適量  。

做法：
1. 將蔥洗凈切段， 姜去皮切片。

2.將 珍珠筍（玉米筍）洗凈，每條切開3節(jié)。

3. 把青豆角撒去筋，洗凈，摘短。

4. 把蘑菇洗凈，大朵的切開邊。

5. 再把番茄洗凈，去核切件。

6. 下鍋燒熱，下油爆透珍珠筍，下青豆角炒熟。

7. 蘑菇爆一爆，加水煮開。

8. 放入所有材料同煮至開，調(diào)好味即可。

功效： 減肥瘦身調(diào)理，夏季養(yǎng)生調(diào)理  。
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