主料: 萵筍,蒜苗,紅、黃彩椒。
輔料: 味精,鹽4克。
制作方法: 1.將萵筍去皮,取莖,切粗絲;蒜苗洗凈切段;彩椒洗凈切長條。 2.把鍋中油燒熱,倒入萵筍、蒜苗、彩椒,翻炒將熟時,放調(diào)味繼續(xù)炒熟即可。