1、質量要求: 1)蔬果類應保持較好的色澤和新鮮度,符合國家食品衛(wèi)生標準,不得有黃葉、腐爛、泥沙等現象,蔬果類農藥等化學物不得超標,并提供農藥殘留檢測證明(蔬菜利用率不低于95%)。 ...
米的粒形:米粒形均勻、整齊、重量大沒有碎米和爆腰米的品質較好,相反則差;(碎米是指米的體積在整粒的2/3以下的米;爆腰米為米粒上有裂紋的米,易碎、品味較差); 清水清洗三遍后蒸制 ...
交貨及運輸 1.我公司保證每天早上將所訂的貨物按照約定時間送至甲方指定地方,運輸車輛內外必須清潔干凈,無污漬,無異味。 2.如甲方需要臨時增加補貨,我公司在30分鐘內將貨物保質保量送到甲方指定地點,送錯貨物累計達三次(含以上)扣罰當次貨 ...
黑木耳 。黑木耳的質量一般以條形大而完整,耳瓣舒展少卷曲,內厚黑,富于光澤,體干不霉,無雜質和碎者為優(yōu),反之則差; 涼水浸泡回軟后去除根清洗干凈 干香茹 。屬山珍類干料干爽、不霉爛、朵小柄短、大小均勻、無蟲蛀、無雜質、保持相應的色澤, ...
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