“每逢佳節(jié)胖3斤,仔細(xì)一瞧3公斤,拼命減肥小半年,未到功成又過年。” 的確,每次春節(jié)一過,很多吃貨在大快朵頤之后都開始犯嘀咕:“年節(jié)長10斤,開春忙減肥”。而每年一開春,減肥話題就會(huì)準(zhǔn)時(shí)成為健康類資訊閱讀量的“頭條”,正所謂“一年之計(jì)在于春”,許多將減肥作為一生“事業(yè)”的女性更是習(xí)慣在新春伊始定下目標(biāo),為一年的減肥生活提前做好計(jì)劃。
暴飲暴食后切忌饑餓運(yùn)動(dòng)
健身教練指出,一般來說,每周4次、每次持續(xù)40分鐘以上的有氧運(yùn)動(dòng)對減肥非常有效果。有氧運(yùn)動(dòng)就是運(yùn)動(dòng)時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)微喘,而不是會(huì)出現(xiàn)“呼哧呼哧”氣不夠使的運(yùn)動(dòng),快走、騎健身車、游泳、跳啞鈴操等都是不錯(cuò)的選擇。
營養(yǎng)師表示,合理的葷素搭配,一天至少5公里的行走運(yùn)動(dòng),對于任何體質(zhì)減重都有好處。而節(jié)后突擊減肥,可在飯后1至2個(gè)小時(shí),跑步或慢走30分鐘以上,跳健美操或游泳最好。但切忌暴飲暴食幾天后,又饑餓減肥,甚至是饑餓運(yùn)動(dòng),這反而會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。
每日稱體重、寫飲食日記有益堅(jiān)持減肥
減肥最難的就是持之以恒,該如何督促自己堅(jiān)持不懈呢?營養(yǎng)醫(yī)師推薦了兩個(gè)自我督促的有效方法。
1.每天晨起稱體重。有相當(dāng)多的研究顯示,堅(jiān)持稱體重對減肥有很大促進(jìn)作用。女性可以在每天早上起床上完廁所后,先不吃東西,只穿內(nèi)衣或睡衣,赤腳稱體重,這時(shí)的體重最接近身體的“凈重”,最后把體重記下來。
經(jīng)常稱體重,體重控制這根弦就不會(huì)松懈。有的人一天稱好幾次體重,然后為數(shù)字糾結(jié),反而不利于減肥。剛開始要堅(jiān)持每天稱一次,等體重穩(wěn)定后每周或每月稱一次就可以了。一旦發(fā)現(xiàn)有反彈趨勢,就要馬上分析原因并采取措施,直至體重趨于平穩(wěn)。
2.寫飲食日記。肥胖是一種生活方式病,想要徹底戰(zhàn)勝肥胖,必須重建科學(xué)的生活方式,堅(jiān)持記飲食日記就是一種非常重要的手段。
飲食日記的內(nèi)容除了包括晨重、運(yùn)動(dòng)、飲食(備注是否在外就餐)外,還可以包括自我評價(jià)、與朋友家人間的互動(dòng)、出差旅游的變化、減肥后的生活計(jì)劃等等。剛開始時(shí)還可以配合醫(yī)生每周對飲食日記進(jìn)行審核并提出意見。
吃動(dòng)平衡是最佳良方
美國科羅拉多大學(xué)健康科學(xué)中心希爾博士指出,人人都知道控制體重的好處,但往往管不住嘴。其實(shí)減肥應(yīng)該從日常生活做起,并持之以恒。每天減少100卡路里的熱量攝入,再通過鍛煉消耗100卡路里,一年就能減重10~20斤。具體說來,100卡路里熱量的食物相當(dāng)于:3塊巧克力餅干、1塊巧克力蛋糕、100克香蕉、1/4份方便面、1份米飯。能燃燒100卡路里的行為包括:用吸塵器收拾屋子20分鐘、散步24分鐘、慢跑11分鐘、游泳13分鐘、清洗汽車21分鐘、連續(xù)瑜伽30分鐘。
營養(yǎng)師表示,節(jié)日或平時(shí)親朋好友聚餐,大口吃肉、大碗喝酒,三下兩下塞進(jìn)肚子,身體還沒反應(yīng)過來就已經(jīng)吃過量了,這是減肥最忌諱的。元宵節(jié)之前仍有春節(jié)吃請聚會(huì),吃肉時(shí)不妨多選擇含蛋白質(zhì)較多、脂肪較少的兔肉,含必需氨基酸較多、脂肪和膽固醇較低的牛肉以及多為飽和脂肪酸的魚肉。她還推薦了一個(gè)節(jié)后減肥食譜:早餐,一個(gè)雞蛋、牛奶或酸奶、面包;午餐,少肉多菜,以精瘦肉為主,2~3兩肉,做成炒肉絲、肉湯、肉圓子都可以;晚餐,盡量不食肉,吃些新鮮的蔬菜,菜湯較好。
營養(yǎng)師還給了節(jié)后上班的女性朋友們3點(diǎn)減肥建議:1.注意勞逸結(jié)合,主動(dòng)尋找機(jī)會(huì)休息,哪怕是短暫的幾分鐘。2.少喝含糖飲料,控制飲食,多運(yùn)動(dòng)。研究發(fā)現(xiàn),每周喝超過兩次汽水或兩次果汁的人患Ⅱ型糖尿病的幾率,比不喝的人分別高出42%和29%。3.生活要規(guī)律,少熬夜。