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厚街送菜服務(wù)公司推薦 愛吃生魚片、生魚粥小心你的肝

發(fā)布時間：2017-01-12 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：健康飲食
愛吃生魚片、生魚粥當(dāng)心你的肝
愛吃生魚片、生魚粥當(dāng)心你的肝

    生魚片、生魚粥等生鮮美食往常已逐步成為平民群眾追逐的寵兒。營養(yǎng)專家指出，嘗“鮮”之后，肝吸蟲也會在不經(jīng)意間不請自來。
 
    肝吸蟲，望文生義，是危害肝膽系統(tǒng)的一種寄生蟲，成蟲體形瘦長，扁扁的，貌似瓜子。它們寄生在人的肝膽管中，壽命長達20-30年，能長期損傷安康。
 
    營養(yǎng)專家引見，寄生在肝膽管內(nèi)的肝吸蟲會使膽管變窄。蟲體多的話還會阻塞膽管，使膽汁淤積，呈現(xiàn)黃疸。它們還能惹起肝腫大和膽結(jié)石。感染肝吸蟲后輕癥帶蟲者可無明顯病癥，中度感染者會表現(xiàn)出消化系統(tǒng)不適，比方食欲減退、消化不良、腹痛腹瀉、疲倦消瘦等；嚴重感染者可呈現(xiàn)肝硬化和腹水。
 
    營養(yǎng)專家提示，我國是肝吸蟲病多發(fā)的地域，應(yīng)該惹起足夠注重。人體感染這種蟲主要是由于吃了生的或半生的魚蝦所致。所以，要避開肝吸蟲，主要是不吃生魚、活蝦，一定要煮熟煮透，不能貪圖美味。

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