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東莞飯?zhí)门渌屯扑]：秋季吃一種瓜健脾又養(yǎng)肺 沒有什么比它更應(yīng)季了

發(fā)布時(shí)間：2016-09-19 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：飲食資訊
秋季吃一種瓜健脾又養(yǎng)肺
 
補(bǔ)氣益肺
 
四季養(yǎng)生，秋養(yǎng)肺，所以，秋季要多吃益肺食物。
 
 
從中醫(yī)講，南瓜補(bǔ)氣益肺，從營養(yǎng)學(xué)來講，南瓜富含β-胡蘿卜素，也是護(hù)肺的很好食物。
 
所以，益肺，南瓜不可或缺。
 
健脾和胃
 
入秋天熱轉(zhuǎn)涼，再剛過苦夏，脾胃虛弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性溫，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物，特別南瓜粥，非常適合脾虛人群食用。
 
 
補(bǔ)充能量
 
對(duì)于體虛人群，特別老年人，食量較少，多能量不足，而秋冬季節(jié)天氣寒涼，易免疫力下降，增加感冒幾率，或舊病復(fù)發(fā)。
 
 
南瓜在蔬菜中淀粉含量較高，如果吃主食的同時(shí)，再搭配一份南瓜，可以增加能量攝入，彌補(bǔ)主食不足的能量缺乏，對(duì)于增強(qiáng)身體機(jī)能，非常有益。好吃，簡(jiǎn)單。
 
 
南瓜口感軟爛，易消化，而且做法簡(jiǎn)單，蒸，燉，做粥都行，還可以和面做饅頭、餅等，所以，特別適合老年人及各類體虛人群。
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