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怎么吃水果才健康? 吃水果也要分體質(zhì)

發(fā)布時(shí)間:2016-06-28 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:飲食資訊
每天吃水果200~400克左右為宜,相當(dāng)于兩個(gè)蘋果
 
按照《中國(guó)居民膳食指南》推薦,成人每天應(yīng)吃200~400克水果。這里說(shuō)的200~400克是指吃進(jìn)去的果肉重量,不包括果皮、果籽、果核等。以蘋果為例,一個(gè)富士蘋果重約250克左右,去掉核后還剩200克,因此一天400克的量大致相當(dāng)于吃兩個(gè)蘋果。
 
 
吃水果時(shí)也要講究多樣性,比如吃了一個(gè)蘋果,再適量吃些草莓、橘子等,既保證吃夠量,又能讓營(yíng)養(yǎng)豐富起來(lái)。
 
要注意的是,水果不能吃太多,大部分水果的膳食纖維和糖分含量較高,吃太多會(huì)引起胃痛、腹脹,還會(huì)讓血糖增高。
 
按寒、熱、中性體質(zhì)吃水果
 
人的體質(zhì)分為寒、熱、中性三種。水果也有寒、熱、溫、涼之分,因此最好按照體質(zhì)選擇。
 
 
有些人平時(shí)脾胃虛寒、陽(yáng)氣不足,常常四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟,食物稍微涼一點(diǎn)就會(huì)胃部不適、腹脹甚至腹瀉。
 
這類人最好少吃或不吃寒涼性的水果,如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸薺、獼猴桃等。
有些人經(jīng)常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”癥狀困擾,那就最好少吃龍眼、荔枝、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、桂圓、石榴、椰子等溫?zé)嵝运?/div>
 
 
對(duì)于體質(zhì)平和的人來(lái)說(shuō),選擇比較多,但不要長(zhǎng)期大量偏食某一種或某幾種水果,最好寒涼性和溫?zé)嵝运惶媸秤谩?/div>
 
另面色晦暗、眼眶發(fā)黑、唇色紫暗、舌有紫色或淤斑是淤血體質(zhì)的表現(xiàn),這類人是高血脂及動(dòng)脈粥樣硬化的高發(fā)人群。可每日取生山楂15—30克,水煎代茶飲。山楂除了能助消化,還能活血化淤。
 
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