每次煮綠豆糖水的時(shí)候,總是要浸泡長(zhǎng)時(shí)間,有時(shí)候耐心也會(huì)被消磨掉的啊。
不過(guò)好在看到這個(gè)小訣竅之后,感覺(jué)白活了好幾年啊啊啊···
步驟如下:
1、把綠豆洗干凈之后,將水濾掉一部分,留剛剛沒(méi)過(guò)綠豆表面的水就可以了;
2、將綠豆放入冰箱冷凍到完全結(jié)冰,等想煮綠豆湯的時(shí)候就可以直接拿出來(lái)煮了;
3、等水開(kāi)了再將豆子下到鍋里;
4、2分鐘到了!左邊處理過(guò)的綠豆已經(jīng)開(kāi)花了,是不是非常神奇呢?
另外,白米粥、小米粥都可以用這個(gè)方法喲~煮出來(lái)的粥又滑有綿綢! !
喜歡早餐吃粥的,晚上睡覺(jué)前將米放入冰箱冷凍,第二天早上,拿出來(lái)就可以煮了,十分方便!